Braukurs

Oberhaching (0 km von Oberhaching Stadtmitte)

(227)

  • Kümmere Dich um Dein Bier
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99,00 €*

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Gegen ein kühles Helles oder frisches Weißbier hast Du nichts einzuwenden? Du trinkst gerne Bier und möchtest gerne mehr über dessen Herstellung erfahren? Dann lasse Dir alles über den goldenen Gerstensaft erklären, am besten bei einer Brauerei Führung in einer kleinen Privatbrauerei.

Dein Braukurs in Oberhaching beginnt mit der Begrüßung durch den Braumeister und dem Kennenlernen der anderen Teilnehmer. Im Rahmen der Brauerei Führung erfährst Du alles rund um den würzigen Hopfentrunk - selbstverständlich unter fachkundiger Anleitung durch den Braumeister. Danach sind "Schroten, Maischen und Läutern" keine Fremdworte mehr für Dich!

Natürlich darf bei einer Brauerei Führung die Verkostung von frischem Bier nicht fehlen. Damit Du den frischen Gerstensaft auch gut verträgst, wird Dir zwischendurch eine zünftige Brotzeit serviert. Zum Abschluss Deines Braukurses in Oberhaching erhältst Du als echter Experte noch ein Bierkennerdiplom. O´zapft is!

WEITERE INFORMATIONEN

Auszug aus dem Wortlaut des Reinheitsgebotes, vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassen:

"Wir verordnen, setzten und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin im Fürstentum Bayern sowohl auf dem Lande, wie auch in den Städten und Märkten, von Michaeli bis Georgi eine Maß (bayrische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz ein Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als 2 Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als 3 Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Nier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden soll. Wer diese Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtig weggenommen werden. Wo jedoch ein Wirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (=60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemanden erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken."

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Die Veranstaltung Braukurs in Oberhaching findet an folgenden Terminen statt:

  • 05.09.2015, 10:00
  • 12.09.2015, 10:00
  • 19.09.2015, 10:00
  • 26.09.2015, 10:00
  • 03.10.2015, 10:00
  • 10.10.2015, 10:00
  • 17.10.2015, 10:00
  • 31.10.2015, 10:00
  • 07.11.2015, 10:00
  • 14.11.2015, 10:00
  • 21.11.2015, 10:00
  • 28.11.2015, 10:00
  • 05.12.2015, 10:00
  • 12.12.2015, 10:00
  • 19.12.2015, 10:00
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Braukurs

Oberhaching (0 km von Oberhaching Stadtmitte)

(54)

  • Kümmere Dich um Dein Bier
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75,00 €*

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Du möchtest gerne die Basics des Bierbrauens kennen lernen? Dann haben wir genau das Richtige für Dich - beim Crash-Braukurs in Oberhaching erfährst Du viel Interessantes über die Herstellung des beliebten Getränks. 
Dein Brauerlebnis in einer kleinen Privatbrauerei beginnt mit der Begrüßung durch den Brauexperten und dem Kennenlernen der anderen Bierliebhaber. Unter fachkundiger Anleitung durch Deinen Kursleiter kannst Du im Crash-Braukurs Deinen Wissensdurst stillen: Ob Schroten, Maischen, Läutern oder Kochen - nach Deinem Braukurs sind dies keine Fremdworte mehr für Dich!

So folgst Du Schritt für Schritt dem gesamten Brauprozess - vom Hopfen bis zum „flüssigen Gold“. Hierbei lernst Du alle wichtigen Grundtechniken des Brauens im „Schnelldurchlauf“ kennen - ohne das normalerweise notwendige längere Rasten zwischen den einzelnen Brauphasen. Denn ein Bier braucht je nach Biersorte zwei Wochen bis drei Monate Gärungszeit. Durch die Lagerung erhält das Bier erst seine Reife und seinen charakteristischen Geschmack. Doch so viel Zeit hast Du beim Crash-Braukurs nicht.

Bei der Verkostung von frischem, naturbelassenem und unfiltriertem Bier kannst Du Dich auch ohne langes Warten von seinem guten Geschmack überzeugen. Ein kleiner Imbiss zwischendurch schafft die nötige Grundlage, um das Bier auch gut zu vertragen. Zum Abschluss Deines Crash-Braukurses erhältst Du Dein persönliches „Bierkennerdiplom“. O’zapft is! 


WEITERE INFORMATIONEN

Auszug aus dem Wortlaut des Reinheitsgebotes, vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassen:

"Wir verordnen, setzten und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin im Fürstentum Bayern sowohl auf dem Lande, wie auch in den Städten und Märkten, von Michaeli bis Georgi eine Maß (bayrische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz ein Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als 2 Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als 3 Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Nier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden soll. Wer diese Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtig weggenommen werden. Wo jedoch ein Wirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (=60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemanden erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken."

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Die Veranstaltung Braukurs in Oberhaching findet an folgenden Terminen statt:

  • 13.09.2015, 13:00
  • 18.09.2015, 14:00
  • 20.09.2015, 13:00
  • 27.09.2015, 13:00
  • 02.10.2015, 14:00
  • 04.10.2015, 13:00
  • 11.10.2015, 13:00
  • 16.10.2015, 14:00
  • 18.10.2015, 13:00
  • 25.10.2015, 13:00
  • 30.10.2015, 14:00
  • 01.11.2015, 13:00
  • 08.11.2015, 13:00
  • 13.11.2015, 14:00
  • 15.11.2015, 13:00
  • 22.11.2015, 13:00
  • 27.11.2015, 14:00
  • 29.11.2015, 13:00
  • 06.12.2015, 13:00
  • 11.12.2015, 14:00
  • 13.12.2015, 13:00
  • 20.12.2015, 13:00
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Bierverkostung

München (14 km von Oberhaching Stadtmitte)

(19)

  • Hopfen und Malz – Gott erhalt‘s
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Hast Du schon einmal ein gutes Bier in Kombination mit edelster Schokolade probiert? Wenn nicht, dann solltest Du Dir diese ungewöhnliche Gaumenfreude nicht entgehen lassen. Völlig neue Geschmackserlebnisse werden Dich ins Staunen versetzen!

Genieße die besten Zusammenstellungen von edlen Bieren aus der ganzen Welt in Kombination mit feinen Grand Cru Schokoladen – ausgewählt von einem Diplom-Biersommelier, der Dich durch den Nachmittag führt.

Viele Biere umschmeicheln als solche bereits Nase und Gaumen mit feinen Schokoladenaromen. Du wirst begeistert sein, wie hervorragend sich Bier und Schokolade kombinieren lassen. Das Beste aus beiden Welten lässt oft etwas völlig Neues entstehen.

Während dieser spannenden Verkostung erfährst Du, wieso manche Biere nach Kakao schmecken, welche Bierstile am Besten zu welcher Schokolade passen und woher die vielen Aromen im Bier kommen. Zudem erfährst Du viel über Herstellung von Schokolade, Hopfen und Malz.

Bier und Schokolade – das ideale Erlebnis für Liebhaber ungewöhnlicher Gaumenfreuden!

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55,00 €*

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Die Veranstaltung Bierverkostung in München findet an folgenden Terminen statt:

  • 27.12.2015, 18:00
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Bierverkostung

München (14 km von Oberhaching Stadtmitte)

(17)

  • Hopfen und Malz – Gott erhalt‘s
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35,00 €*

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Vom Pils zum India Pale Ale, vom Dunklen zum Trappistenbier, vom Bock zum Barley Wine.
Lasse Dich bei Deiner Bierverkostung in München vom Biersommelier in die weite Welt der Biere einführen und lerne dabei Dein neues Lieblingsbier kennen!

Was man von anderen Getränken längst kennt, ist beim Bier noch meist unbekannt. Jenseits von Dosenware und Bierzeltrausch gibt es eine ganze neue Vielfalt zu entdecken. Ein Reichtum an Aromen, Geschmack und Sorten, die Ihresgleichen sucht. In der Welt von Hopfen und Malz schlummern eigene kulinarische Genüsse.
Lerne bei Deiner Bierverkostung in München diesen Genuss von einer ganz neuen Seite kennen!

Erfahre mehr darüber wie man gutes Bier verkostet, wie sich die einzelnen Sorten voneinander unterscheiden, aus welchen Ländern die hochwertigsten Biere stammen.

Wo pflegt man die Braukultur am Formvollendesten? Wie haben sich die verschiedenen Bierstile entwickelt? Welches Bier passt zu welchem Essen? Freue Dich auf einen genussvollen und zugleich höchst informativen Nachmittag bei der Bierverkostung!
Zu probieren gibt es nur Ausgewähltes, Aromatisches, Anspruchsvolles. Aus kleinen Brauereien aller Länder, bei denen die Menschen noch Bezug zu dem haben, was sie in ihren Sudhäusern und Gärkellern herstellen.

Lerne die feine, andere Welt der Biere kennen!
Du wirst begeistert sein von der unglaublichen Vielfalt, welche Dir die angebotenen Biere bieten! Ein Muss für jeden Bierliebhaber!

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35,00 €*

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Die Veranstaltung Bierverkostung in München findet an folgenden Terminen statt:

  • 20.09.2015, 18:00
  • 29.11.2015, 18:00
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35,00 €*

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Braukurs

Oberhaching (DE) (0 km von Oberhaching Stadtmitte)

O´ zapft is!
Sie wollten schon immer wissen, wie Sie aus Hopfen, Wasser und Malz ein erfrischendes Bier selber brauen können? Stillen Sie Ihren Wissensdurst und erfahren Sie bei einem Bierbraukurs alles Wissenswerte rund um Ihr goldenes Lieblingsgetränk.Sie erhalten in Oberhaching / Bayern einen seltenen Einblick in die jahrhundertealte Tradition des Bierbrauens, lernen die einzelnen Schritte zur Herstellung kennen und nehmen aktiv am Braugeschehen teil. Kümmern Sie sich im wahrsten Sinne des Wortes um Ihr eigenes Bier und erhalten Sie im Brauseminar das kostbare Hintergrundwissen zum Bier selbst brauen. Na dann Prost!

Braukurs

Oberhaching (0 km von Oberhaching Stadtmitte)

Leistungen

• Privat Braukurs
• deftige Brotzeit
• Bier Flatrate
• Bierkenner Diplom

Bier ist eines der beliebtesten und meistgetrunkenen Getränke überhaupt. Aber können Sie sich vorstellen wie einfach oder schwer es ist so ein Bier herzustellen? Dieses Braukurs-Erlebnis wird Ihnen diese Frage beantworten. Der Braumeister zeigt Ihnen, dass Sie mit einigen wenigen Handgriffen und binnen kurzer Zeit ein schmackhaftes Bier selber brauen können. Sie lernen alles über die einzelnen Bestandteile und erfahren in geselliger Runde, wie Sie diese zu einem erfrischenden Bier kombinieren. Am Ende des Kurses sind Sie ein Bier-Experte und der Braumeister zeichnet Sie mit Ihrem persönlichen Bierkennerdiplom aus.

Braukurs

Oberhaching (0 km von Oberhaching Stadtmitte)

Leistungen

• Braukurs ´´Starter Crashkurs´´ (3 Std.)
• Bier Flatrate
• Wurstsemmel
• Bierkenner Diplom

Bier ist eines der beliebtesten und meistgetrunkenen Getränke überhaupt. Aber können Sie sich vorstellen wie einfach oder schwer es ist so ein Bier herzustellen? Dieses Braukurs-Erlebnis wird Ihnen diese Frage beantworten. Der Braumeister zeigt Ihnen, dass Sie mit einigen wenigen Handgriffen und binnen kurzer Zeit ein schmackhaftes Bier selber brauen können. Sie lernen alles über die einzelnen Bestandteile und erfahren in geselliger Runde, wie Sie diese zu einem erfrischenden Bier kombinieren. Am Ende des Kurses sind Sie ein Bier-Experte und der Braumeister zeichnet Sie mit Ihrem persönlichen Bierkennerdiplom aus.

Braukurs

Oberhaching (0 km von Oberhaching Stadtmitte)

Leistungen

• Braukurs ´´Bierkennerseminar´´ (8 Std.)
• Bier Flatrate
• Brotzeit
• Bierkenner Diplom

Bier ist eines der beliebtesten und meistgetrunkenen Getränke überhaupt. Aber können Sie sich vorstellen wie einfach oder schwer es ist so ein Bier herzustellen? Dieses Braukurs-Erlebnis wird Ihnen diese Frage beantworten. Der Braumeister zeigt Ihnen, dass Sie mit einigen wenigen Handgriffen und binnen kurzer Zeit ein schmackhaftes Bier selber brauen können. Sie lernen alles über die einzelnen Bestandteile und erfahren in geselliger Runde, wie Sie diese zu einem erfrischenden Bier kombinieren. Am Ende des Kurses sind Sie ein Bier-Experte und der Braumeister zeichnet Sie mit Ihrem persönlichen Bierkennerdiplom aus.

Braukurs in Oberhaching

Oberhaching (0 km von Oberhaching Stadtmitte)

Brauen für Einsteiger, 3 Stunden
Gewinnen Sie einen ersten Überblick über die Welt des Brauens. Packen Sie selbst mit an und verkosten Sie "Ihr" Bier. Damit Sie den Gerstensaft auch gut vertragen, wird Ihnen zwischendurch eine zünftige Brotzeit serviert. Zum Abschluss Ihres Braukurses erhalten Sie als echter Experte ein Bierkennerdiplom. Nach der Begrüßung durch den Seminarleiter und dem kennen lernen der anderen Teilnehmer, folgt die Führung durch die Brauerei. Hier erfahren Sie alles über den würzigen Hopfentrunk. Danach sind "Schroten, Maischen und Läutern" keine Fremdworte mehr für Sie. Die Verkostung des frischen Biers wird von einer zünftigen Brotzeit begleitet. Und das Bierkennerdiplom zeichnet Sie als echten Experten aus.

Braukurs

München (1 km von Oberhaching Stadtmitte)

Hopfen und Malz, Gott erhalt´s!
Ein kuehles Blondes erfrischt so Manchen in einem heissen Sommer und auch in geselliger Runde ist ein leckeres Bier nicht wegzudenken. Doch wie wird Bier eigentlich wirklich hergestellt und was ist dabei zu beachten? Das alles und noch viel mehr lernen Sie in einem echten Braukurs, in dem Sie alle Arbeitsschritte von Beginn an miterleben: Ob Maischen, Laeutern oder Kochen - Sie legen kraeftig Hand an und erfahren nebenbei noch viele Fakten und Geschichten rund ums Bier. Natuerlich duerfen Sie das selbstgebraute Bier anschliessend auch mit nach Hause nehmen. Prost!

Braukurs

München (DE) (6 km von Oberhaching Stadtmitte)

O´ zapft is!
An einer Kleinbrauanlage brauen Sie Ihr eigenes Bier! Nebenbei erfährt der Bierliebhaber bzw. frischgebackende Braumeister h.c. alles Wissenswerte zum Thema Bier: Bierherstellung, Biersorten, Bierverkostung, Bier & Gesundheit sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund ums Thema Bier. Nach interessanten Weisheiten über den köstlichen Hopfentrunk und seine Herstellung, wird sich bei einem deftigen Mittagessen gestärkt. Anschließend geht der Braukurs in die Praxis über und Sie brauen im Sudhaus gemeinsam Ihr Bier in München / Bayern. Ob Schroten, Maischen, Läutern oder Würzekochen, Sie erleben alles aus erster Hand und können selbst probieren. Anschließend schmeckt das erste selbstgebraute Bier umso besser. Sie werden den Brauseminar heiter und zufrieden verlassen, erhalten zur Erinnerung ein Braudiplom und können den Jungs vom Stammtisch dieses köstliche Erlebnisgeschenk wärmstens empfehlen.

Muenchner Bier-Tour mit Brotzeit fuer 2

München (13 km von Oberhaching Stadtmitte)

Willkommen in der Hauptstadt des Bieres!
Scherzhaft wird Bier gelegentlich auch als Grundnahrungsmittel bezeichnet. Es zaehlt zumindest zu den beliebtesten Durstloeschern der Deutschen. Gute Gruende sich bei der erlebnisreichen Jochen Schweizer Biertour in Muenchen ueber den goldgelben Gerstensaft unterhaltsam informieren zu lassen und die zuenftigen Highlights der bayrischen Landeshauptstadt kennenzulernen. Die Biertour dauert etwa 3½ Stunden, bei der Sie und eine weitere Person zahlreiche Attraktionen der Stadt entdecken werden. Im Bier- und Oktoberfestmuseum sowie in anderen Wirtshaeusern erwarten Sie zudem zahlreiche Anekdoten rund um die bayrische Braukunst. Eine reichhaltige Brotzeit wird Ihnen im traditionsreichen Hofbraeukeller serviert.

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