Braukurs

Walsrode (4 km von Walsrode Stadtmitte)

(341)

  • Kümmere Dich um Dein Bier
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Du bist ein Bierliebhaber und wolltest schon immer einmal hinter die Kulissen einer Brauerei schauen? Dann erlebe in Deinem Braukurs in Walsrode einen Tag ganz im Zeichen des Bieres. Hier lernst Du, wie aus 4 Rohstoffen Bier entsteht.

Dein bieriges Erlebnis in Walsrode beginnt mit der Begrüßung durch den Braumeister und dem Kennenlernen der anderen Bierfreunde. Wusstest Du, dass es mehrere Jahre dauert, wenn Du jeden Tag ein anderes Bier aus Deutschland probieren würdest? Die Vielfalt der Biere ist sehr groß. Und die Herstellung gleicht einer Kunst - nicht umsonst spricht man auch von der Braukunst.

Von Deinem Braumeister erfährst Du bei Deinem Braukurs Interessantes und Wissenswertes rund um Hopfen und Malz. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern wirst Du an einem Produktionsprozess teilhaben und in einzelnen Abschnitten auch selbst tätig werden. Unter der fachkundigen Führung Deines Brauprofis erfährst Du, wie Bier entsteht und wie aus den verschiedenen Rohstoffen schnell ein schmackhaftes Getränk wird.

Sie brauen auf einer zum großen Teil selbst konzipierten Anlage, die vollständig in Edelstahl gehalten ist. Die Besonderheit dabei: Die gesamte Anlage ist in einem Raum aufgestellt, mit einem Blick bekommt man so eine komplette Brauerei zu sehen.

Natürlich darf die Verkostung von verschiedenen Sorten frischem Bier nicht fehlen. Damit Du den Gerstensaft auch gut verträgst, wird Dir zwischendurch eine deftige Brotzeit serviert. O´zapft is!


WEITERE INFORMATIONEN

Bitte beachte, dass die Termine an Sonntagen nur ca. 5 Stunden dauern, da diese an einer schnelleren Anlage durchgeführt werden

Auszug aus dem Wortlaut des Reinheitsgebotes, vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassen:

"Wir verordnen, setzten und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin im Fürstentum Bayern sowohl auf dem Lande, wie auch in den Städten und Märkten, von Michaeli bis Georgi eine Maß (bayrische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz ein Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als 2 Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als 3 Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Nier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden soll. Wer diese Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtig weggenommen werden. Wo jedoch ein Wirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (=60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemanden erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken."

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Die Veranstaltung Braukurs in Walsrode findet an folgenden Terminen statt:

  • 06.02.2016, 09:00
  • 13.02.2016, 09:00
  • 05.03.2016, 09:00
  • 06.03.2016, 10:00
  • 19.03.2016, 09:00
  • 26.03.2016, 09:00
  • 27.03.2016, 10:00
  • 02.04.2016, 09:00
  • 16.04.2016, 09:00
  • 17.04.2016, 10:00
  • 23.04.2016, 09:00
  • 07.05.2016, 09:00
  • 28.05.2016, 09:00
  • 29.05.2016, 10:00
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Braukurs

Walsrode (DE) (0 km von Walsrode Stadtmitte)

O´ zapft is!
„Wenn du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Brauen.´´ Machen Sie sich diese alte persische Weisheit zur Aufgabe und bereiten Sie sich oder einem bekennenden Bier - Liebhaber mit einem Braukurs eine goldige Freude. Im Bierseminar in Walsrode / Niedersachsen lernen Sie das Geheimnis, wie man Bier selber brauen kann, erfahren viel Wissenswertes rund um Ihr Lieblingsgetränk und dürfen, nach einer zünftigen Brotzeit, selbst am Braukessel Hand anlegen. Ob Maischen, Abläutern oder Kochen der Würze, werden Sie vom Biertrinker zum Bierkenner und erleben Sie im Braukurs die jahrhundertealte Bierbrau - Tradition hautnah.

Braukurs in Walsrode

Walsrode (0 km von Walsrode Stadtmitte)

Prost!
Die Bierherstellung ist eine Wissenschaft für sich und - nicht nur für Biertrinker - sehr interessant kennen zu lernen. Den Prozess vom Schroten des Getreides bis hin zum genussvollen ersten Schluck des fertigen Bieres können Sie bei diesem brauereiinternen Brauseminar nicht nur beobachten, sondern auch selbst durchführen. Erfahren Sie viel Interesssantes und Wissenswertes über das Kulturgetränk Bier, seine Herstellung und genießen Sie es bei dem einen oder anderen Glas! Sie sind von mogens bis abends in direktem Kontakt mit dem Bier. Sie machen einen kompletten Sud und erfahren währenddessen von einem Braumeister allerlei Wissenswertes über das Kulturgetränk Bier, seine Herstellung und seine unendliche Vielfalt. Neben dem freien Genuss des Bieres gibt es zur Mittagszeit dann ein deftigen Imbiss.

Braukurs

Walsrode (4 km von Walsrode Stadtmitte)

Leistungen

• Braukurs
• deftiger Imbiss
• Freibier

Bier ist eines der beliebtesten und meistgetrunkenen Getränke überhaupt. Aber können Sie sich vorstellen wie einfach oder schwer es ist so ein Bier herzustellen? Dieses Braukurs-Erlebnis wird Ihnen diese Frage beantworten. Der Braumeister zeigt Ihnen, dass Sie mit einigen wenigen Handgriffen und binnen kurzer Zeit ein schmackhaftes Bier selber brauen können. Sie lernen alles über die einzelnen Bestandteile und erfahren in geselliger Runde, wie Sie diese zu einem erfrischenden Bier kombinieren. Am Ende des Kurses sind Sie ein Bier-Experte und der Braumeister zeichnet Sie mit Ihrem persönlichen Bierkennerdiplom aus.

* Alle Angaben ohne Gewähr, zwischenzeitliche Änderungen in den eigentlichen Shops vorbehalten. Die aktuellsten Angaben entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Shop. Die Preise beinhalten, so nicht anders angegeben, die jeweils gültige Mehrwertsteuer und gelten in der Regel für eine Person, wenn nicht anders beschrieben. Je nach ausgewählter Versandart fallen evtl. noch weitere zusätzliche Kosten für Verpackung und Versand an.

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