Braukurs

Zwiesel (1 km von Zwiesel Stadtmitte)

(10)

  • Kümmere Dich um Dein Bier
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Du trinkst gerne Bier? Erlebe in einmaliger Atmosphäre der Traditionsbrauerei in Zwiesel im bayerischen Wald hautnah die Herstellung niederbayerischen Dampfbieres. Alte Brautradition geht hier mit modernster Brautechnik einher. Genau die richtige Vorraussetzung für die Durchführung eines Braukurses.

Ein Film über die Bierherstellung in der Dampfbierbrauerei stimmt Dich auf Dein Erlebnis ein. Bevor es richtig losgehen kann, folgt eine kleine Rohstoffkunde des Brauers. Im Anschluss erkundest Du einzelne Abteilungen der Brauerei. Maischen, Läutern, Kochen – und Du bist live dabei!

Bei so vielen neuen Eindrücken hast Du eine Stärkung nötig? Im „Schalander“, einer originalen Brauerstube, wartet eine leckere Bauernbrotzeit auf Dich. Bereit zu neuen Taten besuchst Du den Gärkeller, wo Du beim „Abheben der Decke“ selbst in Aktion treten darfst. Nachdem Du die Sammlung historischer Braugerätschaften bestaunt hast, kannst Du selbst Deine persönliche Flasche Bier abfüllen.

Nach so vielen neuen Eindrücken würdest Du gerne ein Glas Bier trinken? Bei der anschließenden Bierverkostung nimmst Du verschiedene Sorten genauer unter die Lupe. Einen persönlichen Favoriten gefunden?

Zum Abschluss wartet die Bierprüfung und mit ein wenig Glück ziert bald ein Dampfbierdiplom Deine heimischen Wände. Nirgendwo lernst Du die niederbayerische Gemütlichkeit besser kennen. Wir wünschen viel Vergnügen!

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Die Veranstaltung Braukurs in Zwiesel findet an folgenden Terminen statt:

  • 28.09.2015, 09:00
  • 26.10.2015, 09:00
  • 21.03.2016, 00:09
  • 25.04.2016, 00:09
  • 23.05.2016, 00:09
  • 27.06.2016, 00:09
  • 26.09.2016, 00:09
  • 31.10.2016, 00:09
  • 28.11.2016, 00:09
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