Cocktail-Kurs

Aachen (0 km von Aachen Zentrum)

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  • Ganz gerührt vor lauter Schütteln
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71,00 €*

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Du bist leidenschaftlicher Cocktailtrinker und liebst es, Kreationen wie einen „Long Island Iced Tea“ oder „Tequila Sunrise“ selber zu mixen? Dann solltest du nach Aachen in die Bar Hildegart kommen und den Cocktail-Aktivmixing Kurs belegen, um deine Fähigkeiten als Barkeeper unter Beweis zu stellen.

Zunächst erhältst du dabei Tipps und Tricks vom Fachmann und erfährst alles Wissenswerte rund um Spirituosen, Mischgetränke aller Art und die Entstehung des „Barkults“. Egal, was du dachtest, je über das Nachtleben, Bars oder Mischverhältnisse zu wissen, die Geschichten dieses erfahrenen Barkeepers werden dich eines Besseren belehren und dich in ihren Bann ziehen.

Zeig, was du kannst, denn jetzt bist du an der Reihe! Zusammen mit drei anderen Kursteilnehmern aus deiner Gruppe bereitest du zehn Cocktails zu und lernst dabei, dass es penibler Genauigkeit bedarf, um einen leckeren Drink zu mixen. Gleich im Anschluss des feuchtfröhlichen Beisammenseins folgt dann der kulinarische Teil des Erlebnisses. Eine Kursmappe mit Hintergrundgeschichten und ein asiatisches Cross-Over-Menü ergänzen die wohlschmeckenden Komponenten der Longdrinks und runden den Mixmarathon sättigend ab. Man soll schließlich nicht „auf leeren Magen“ trinken.

Nach etwa dreistündigem Cocktail-Aktivmixing in Aachen erhältst du noch eine Urkunde und der Barkeeper überreicht dir eine Mappe mit 111 Cocktail-Rezepten und nützlichen Tipps zum Aufbau der eigenen Hausbar. In diesem Sinne: Prost!

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Cocktail-Kurs

Aachen (0 km von Aachen Zentrum)

(8)

  • Ganz gerührt vor lauter Schütteln
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Leckere Cocktails in einer stylischen Cocktailbar – werden Sie bei Ihrem Cocktailkurs in Aachen selbst zum Barkeeper. Geschultes Barpersonal führt Sie ein in die Welt rund um die bunten Drinks und Sie erfahren wie man diese beliebten Mixgetränke zubereitet.

Zur Begrüßung lernen Sie Ihren erfahrenen Barkeeper sowie die anderen Cocktailfans kennen. Nach einer theoretischen Einführung zur Herkunft, Entstehung und Geschichte der Cocktails erhalten Sie Informationen rund um die Zusammensetzung der Cocktails.

Jetzt heißt es „ran an den Shaker“! Durch praktische Übungen und das Erlernen, wie man die verschiedenen Zutaten richtig ausgießt, bereiten Sie im Handumdrehen köstliche Cocktails zu. Auch die verschiedenen Varianten der Cocktaildekoration gehören zu einem gekonnten Auftritt als Barkeeper.

Nach Ihrem Cocktailkurs in Aachen erfahren Sie wie Sie selber professionell Cocktails herstellen können und erhalten einen Einblick in die Welt der bunten Mixgetränke!

WEITERE INFORMATIONEN

Die umliegenden Parkhäuser bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Aufgrund der Verkostung während der Schulungen wird die Anfahrt mit Bus und Bahn empfohlen.

Auf Deutsch übersetzt heißt Cocktail „Hahnenschwanz“. Über die Herkunft des Wortes gibt es zahlreiche amüsante Geschichten. Eine handelt davon, dass früher in den USA oft zum Zeitvertreib Hahnenkämpfe ausgetragen wurden. Nach beendetem Kampf durfte der Besitzer des Siegerhahnes, dem getöteten Hahn die bunten Schwanzfedern ausreißen. Diese Trophäe wurde beim anschließenden Umtrunk mit einem Drink „on the Cock’s tail“ begossen. Daher benannte man später diese nach den Kämpfen gereichten Getränke Cocktail.

Eine weitere mögliche Erklärung des Namens sind jene Cocktails, die nicht gemixt werden, sondern aus übereinander geschichteten, verschiedenfarbigen Likören bestehen. Die unterschiedlichen Dichten, die durch verschiedene Zucker- und Alkohol-Konzentrationen entstehen, bewirken bei vorsichtigem Eingießen eine stabile Schichtung. Diese verschieden gefärbten Schichten ähneln, von der Seite betrachtet, einem bunten Hahnenschwanz.

Den ersten Cocktail – ein Mix aus Whisky und Absinth - kreierte angeblich der Franzose Antoine Peychaud. Seine Mix-Getränke wurden laut Erzählungen in Eierbechern – französisch: coquetier - serviert. Jedoch konnten wohl die Amerikaner ‚coquetier’ nicht richtig aussprechen und so entstand daraus Cocktail. Ob diese Geschichten allerdings stimmen, wird heute wohl nicht mehr aufzuklären sein.

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Cocktailkurs

Aachen (0 km von Aachen Zentrum)

Leistungen

• ca. 3 Std. Cocktailkurs
• Aperitif
• Zutaten für 10 Cocktails
• freie Verkostung der zubereiteten Cocktails
• mediterranes Buffet
• Rezeptsammlung

Wissen Sie, wie Sie einen Caipirinha mischen? Oder was geschmacklich und optisch besser zu einer Cocktail-Kreation passt? Diese Einführung in die Welt der Cocktails lüftet ein Stück weit das Geheimnis, das normalerweise jede Cocktailbar hütet. Sie erfahren nicht nur Wissenswertes über Zutaten und Verarbeitungsformen, sondern probieren auch selbst, die Klassiker unter den Cocktails zu sammen zu mixen. Auch für Neukreationen bleibt genügend Raum. Und natürlich verkosten Sie auch gleich Ihre Meisterwerke. Damit Sie auf der nächsten Party Ihren Gästen Ihre Lieblingscocktails nicht nur servieren sondern auch empfehlen können!

Cocktails mixen lernen in Aachen

Aachen (0 km von Aachen Zentrum)

Geschüttelt nicht gerührt
Karibik - weißer Strand - tiefblaues Meer - Palmen schwanken im Wind - angenehme 26°C im Schatten - der Blick schweift über die bezaubernde Landschaft - da entdeckt man eine Strandbar - der Barkeeper schenkt exotische Cocktails aus - sie locken mit ihren wunderbaren Farben - ein tropischer Genuss - wie in einem süßem Traum. Cocktails faszinieren und begeistern zugleich. Geschüttelt, nicht gerührt´´, lautet das Motto bei diesem Cocktailkurs. Ganz gleich ob Anfänger oder Fortgeschrittener, hier lernen Sie, wie man richtig den Shaker schwingt. Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einer kurzen theoretischen Einführung in den Umgang mit den Barwerkzeugen, geht es direkt ans Shaken. In der stilvollen Baratmosphäre mixen Sie unter Anleitung der erfahrenen BarkeeperInnen 10 Cocktails (u.a. Caipirinha, Strawberry Daiquiri und den James-Bond Martini) und verkosten diese natürlich auch. Geschüttelt, nicht gerührt, wird in Vierergruppen. Zwischen den Drinks gibt es interessante Geschichten über den Ursprung der Cocktails und über die Herstellung der verwendeten Spirituosen. Um ein optimales Lern- und Trinkklima zu schaffen, nehmen am Cocktailkurs maximal 12 Personen pro Veranstaltung teil. In der Pause werden Sie mit einem asiatischen Cross-Over Menü verköstigt. Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer eine Teilnahme-Urkunde, eine Kurs-Mappe mit allem Rezepten und viel Hintergrundwissen.

* Alle Angaben ohne Gewähr, zwischenzeitliche Änderungen in den eigentlichen Shops vorbehalten. Die aktuellsten Angaben entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Shop. Die Preise beinhalten, so nicht anders angegeben, die jeweils gültige Mehrwertsteuer und gelten in der Regel für eine Person, wenn nicht anders beschrieben. Je nach ausgewählter Versandart fallen evtl. noch weitere zusätzliche Kosten für Verpackung und Versand an.

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