Cocktail-Kurs

Berlin (1 km von Berlin Zentrum)

  • Ganz gerührt vor lauter Schütteln
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75,00 €*

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Fruchtig und spritzig, sahnig und samtig, bunt und bitter – Cocktails sind abwechslungsreich und versüßen einfach jeden Abend. Bei einem unterhaltsamen Cocktailkurs für Einsteiger in Berlin kannst Du jetzt lernen, wie man die exotischen Getränke mixt und anrichtet. Das perfekte Geschenk für alle Cocktailfans!

Bei diesem Cocktail-Kurs verrät jetzt ein erfahrener Barkeeper die wichtigsten Tipps und Tricks rund um Piña Colada, Tequila Sunrise, Caipirinha & Co. Hier lernst Du, wie man leckere Mix-Getränke zaubert und so der Star einer jeden Party wird. Insgesamt 10 verschiedene Cocktails werden hier unter professioneller Anleitung gemischt. Erst wenn alle Details stimmen erhält man einzigartig leckeren Geschmack.

Cocktails werden in verschiedenen Variationen schon seit Jahrhunderten gemixt und genossen. Heute erfreuen sie sich überall auf der Welt großer Beliebtheit – kein Wunder bei den vielen leckeren Varianten. Eine große Bandbreite an Zutaten und geschicktes Kombinieren sorgen dafür, dass es für jeden den passenden Cocktail gibt.

Bei einem Cocktailkurs gehört Probieren natürlich mit dazu. Dank der zentralen Lage der Bar kann man sein Auto zuhause lassen und mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen.

Hier bekommst Du jetzt gezeigt, wie man gekonnt schüttelt und rührt, mixt und kombiniert. Nach einer theoretischen Einführung geht’s dann schon an den Shaker. Schau jetzt hinter den Tresen und probiere selbst aus, wie die verschiedenen Cocktails entstehen. Der Barkeeper verrät wertvolle Tipps und Tricks und zeigt, wie man das Equipment optimal einsetzt, um super leckere Cocktails zu erhalten.

Damit Du zuhause gleich weitermachen kannst, bekommst Du die Rezepte inklusive Zutatenliste natürlich mit auf den Weg. Auch eine Videoaufzeichnung des Cocktailkurses wird den Teilnehmern zur Verfügung gestellt. So kann es mit Deiner eigenen Cocktailparty sofort losgehen.

Lerne jetzt direkt von einem Profi wie man unwiderstehlich leckere Cocktails zaubert. Mache einem guten Freund oder jemandem aus Deiner Familie eine große Freude mit diesem tollen Geschenk!

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Die Veranstaltung Cocktail-Kurs in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

  • 02.09.2015, 16:00
  • 04.09.2015, 00:00
  • 04.09.2015, 19:30
  • 07.09.2015, 16:00
  • 11.09.2015, 16:00
  • 11.09.2015, 16:00
  • 11.09.2015, 19:30
  • 16.09.2015, 16:00
  • 23.09.2015, 16:00
  • 30.09.2015, 16:00
  • 07.10.2015, 16:00
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75,00 €*

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Cocktail Tasting

Berlin (5 km von Berlin Zentrum)

  • Die spannende Welt der vielfältigen Spirituosen
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107,00 €*

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Sie sind ein Liebhaber von gutem Essen und trinken abends gerne mal beim Weggehen einen Cocktail? Wahrscheinlich haben Sie die beiden aber noch nie gemeinsam genossen! Dann sollten Sie sich das Cocktail-Tasting mit 4-Gänge-Menü auf keinen Fall entgehen lassen! Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Gaumenfreuden in einer Kombination, die Sie mit Sicherheit so noch nicht kannten.

Bei diesem Erlebnis entführt Sie ein feines Menü inklusive korrespondierender Cocktails in eine völlig neue Geschmacksdimension. Überzeugen Sie sich bei Ihrem Cocktail-Tasting selbst davon, dass Cocktails und Speisen miteinander harmonieren, wenn die Themen aufeinander abgestimmt sind. Cocktails können je nach Zutaten zum Beispiel einen Fisch zart mit Anisnoten begleiten, oder auch opulent den Wildgeschmack mit Rum unterstreichen. Es ist praktisch jede Kombination denkbar, um Ihnen wahre Gaumenfreuden zu bereiten.

Bei Ihrem Cocktail-Tasting in Berlin erwartet Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü, zu dem Ihnen verschiedene Getränke gereicht werden. Los geht es mit einem Aperitif, gefolgt von 3 verschiedenen Cocktails. Abgerundet wird das Cocktail-Tasting inklusive 4-Gänge-Menü mit einem passenden Digestif. Je nach Thema variieren selbstverständlich auch die Cocktails. Fingerfood ist beispielsweise auch ein Gebiet, welches sich hervorragend zur Kombination mit Cocktails eignet.

Erfahren Sie gemeinsam mit anderen Genießern neue Geschmackserlebnisse und lassen Sie sich von diesen neuen Genüssen bezaubern – Prost und Guten Appetit!


WEITERE INFORMATIONEN

Die einzelnen Themen dieses Erlebnisses entnehmen Sie bitte den Terminen.

Das Wort Spirituose leitet sich vom Lateinischen "spiritus", Geist, ab. Der Schnaps ist also ein wirklich geistiges alkoholisches Getränk, das zum menschlichen Genuss bestimmt ist. Es gibt eine Vielzahl von unterschiedlichen Spirituosen: Branntwein aus Wein, Obstbrände und –geiste, Getreidebrände, Korn, Whisky, Wodka, Likör und viele mehr. Jeder Schnaps hat einen unterschiedlichen Alkoholgehalt, muss jedoch einen Mindestwert von 15 Vol.-% aufweisen.

Die Herstellung von Spirituosen erfolgt durch die Vergärung von zuckerhaltigen Lösungen. Diese entstehen aus Getreide, Fruchtsäften oder durch Einlegen von Beeren und Früchten in Alkohol. Danach werden diese Flüssigkeiten einfach oder mehrfach destilliert, auch brennen genannt. Durch den Zusatz von Wasser wird anschließend der Alkoholgehalt herabgesetzt und mit verschiedenen Pflanzenextrakten aromatisiert.

Alkohol zieht eine große Abhängigkeitsgefahr und ein Gesundheitsrisiko mit sich, deshalb sollte man bei dem Genuss von Spirituosen immer einen klaren Kopf mit frischem Geist behalten!

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107,00 €*

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Die Veranstaltung Cocktail Tasting in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

  • 06.09.2015, 15:00
  • 01.11.2015, 00:00
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107,00 €*

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Cocktail-Kurs

Berlin (5 km von Berlin Zentrum)

(137)

  • Ganz gerührt vor lauter Schütteln
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71,00 €*

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Erfahren Sie in Ihrem Cocktail-Aktivmixing-Kurs in Berlin, wie Sie sich auch als Anfänger an Cocktails heranwagen können. Während eines Spirituosentastings lernen Sie zunächst die wichtigsten Informationen rund um die flüssige Welt der Spirituosen kennen. Erfahren Sie viel Spannendes über die Geschichte und Herkunft der einzelnen Basisspirituosen und lernen Sie diese richtig zu verkosten und zu differenzieren.

Und da keine Theorie sinnvoll ist ohne die Praxis, mixen Sie anschließend Ihre eigenen Cocktails ganz nach Ihrem Geschmack.

Bei Ihrem Cocktail-Aktivmixing in Berlin erfahren Sie alles über Baraufbau, Utensilien, Gläser und Co. und lassen Sie sich das ein oder andere Profi-Geheimnis verraten, um Ihre Freunde bei der nächsten Party ins Staunen versetzen zu können.
 
WEITERE INFORMATIONEN

Auf Deutsch übersetzt heißt Cocktail „Hahnenschwanz“. Über die Herkunft des Wortes gibt es zahlreiche amüsante Geschichten. Eine handelt davon, dass früher in den USA oft zum Zeitvertreib Hahnenkämpfe ausgetragen wurden. Nach beendetem Kampf durfte der Besitzer des Siegerhahnes, dem getöteten Hahn die bunten Schwanzfedern ausreißen. Diese Trophäe wurde beim anschließenden Umtrunk mit einem Drink „on the Cock’s tail“ begossen. Daher benannte man später diese nach den Kämpfen gereichten Getränke Cocktail.

Eine weitere mögliche Erklärung des Namens sind jene Cocktails, die nicht gemixt werden, sondern aus übereinander geschichteten, verschiedenfarbigen Likören bestehen. Die unterschiedlichen Dichten, die durch verschiedene Zucker- und Alkohol-Konzentrationen entstehen, bewirken bei vorsichtigem Eingießen eine stabile Schichtung. Diese verschieden gefärbten Schichten ähneln, von der Seite betrachtet, einem bunten Hahnenschwanz.

Den ersten Cocktail – ein Mix aus Whisky und Absinth - kreierte angeblich der Franzose Antoine Peychaud. Seine Mix-Getränke wurden laut Erzählungen in Eierbechern – französisch: coquetier - serviert. Jedoch konnten wohl die Amerikaner ‚coquetier’ nicht richtig aussprechen und so entstand daraus Cocktail. Ob diese Geschichten allerdings stimmen, wird heute wohl nicht mehr aufzuklären sein.

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Die Veranstaltung Cocktail-Kurs in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

  • 12.09.2015, 14:30
  • 19.09.2015, 14:30
  • 26.09.2015, 14:30
  • 21.11.2015, 14:30
  • 28.11.2015, 14:30
  • 05.12.2015, 14:30
  • 12.12.2015, 14:30
  • 19.12.2015, 14:30
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Cocktail Tasting

Berlin (5 km von Berlin Zentrum)

(4)

  • Die spannende Welt der vielfältigen Spirituosen
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Tauchen Sie bei diesem Erlebnis ein in die Welt der Bars und Cocktails und lassen Sie sich berauschen! Lauschen Sie bei Ihrem Erlebnis Delicious Cocktail History der Geschichte der allseits beliebten Mixgetränke und verkosten Sie bei einem Cocktail-Tasting die unterschiedlichsten Geschmacksvariationen der Drinks.

Sie erfahren viel Lehrreiches rund um die Klassiker unter den Cocktails. Wissen Sie zum Beispiel, wo der erste Sidecar ins Glas kam? Welche Stadt einen eigenen offiziellen Cocktail hat? Oder wozu der Ramos Gin Fizz so viele Bartender brauchte? All diese Fragen, und noch viele weiter, werden Ihnen bei Ihrem Erlebnis Delicious Cocktail History beantwortet.

Seien Sie gespannt auf eine Verkostung von diversen berühmten (und auch berüchtigten) Drinks & Cocktails, denen so manche Geschichte nachgesagt wird. Nebenher bekommen Sie eine Einführung in die Welt der Bars und des Rausches. Genießen Sie ein Cocktail-Tasting der besonderen Art.

Freuen Sie sich bei Ihrem Erlebnis Delicious Cocktail History auf eine vergnügliche Lehrstunde im Dienste der Barkultur mit begleitenden Köstlichkeiten von Theken aus aller Welt! Prost!

WEITERE INFORMATIONEN

Das Wort Spirituose leitet sich vom Lateinischen "spiritus", Geist, ab. Der Schnaps ist also ein wirklich geistiges alkoholisches Getränk, das zum menschlichen Genuss bestimmt ist. Es gibt eine Vielzahl von unterschiedlichen Spirituosen: Branntwein aus Wein, Obstbrände und –geiste, Getreidebrände, Korn, Whisky, Wodka, Likör und viele mehr. Jeder Schnaps hat einen unterschiedlichen Alkoholgehalt, muss jedoch einen Mindestwert von 15 Vol.-% aufweisen.

Die Herstellung von Spirituosen erfolgt durch die Vergärung von zuckerhaltigen Lösungen. Diese entstehen aus Getreide, Fruchtsäften oder durch Einlegen von Beeren und Früchten in Alkohol. Danach werden diese Flüssigkeiten einfach oder mehrfach destilliert, auch brennen genannt. Durch den Zusatz von Wasser wird anschließend der Alkoholgehalt herabgesetzt und mit verschiedenen Pflanzenextrakten aromatisiert.

Alkohol zieht eine große Abhängigkeitsgefahr und ein Gesundheitsrisiko mit sich, deshalb sollte man bei dem Genuss von Spirituosen immer einen klaren Kopf mit frischem Geist behalten!

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40,00 €*

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Die Veranstaltung Cocktail Tasting in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

  • 04.09.2015, 17:00
  • 23.10.2015, 17:00
  • 06.11.2015, 17:00
  • 04.12.2015, 17:00
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40,00 €*

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Cocktail Aktivmixing

Berlin (Mitte) (1 km von Berlin Zentrum)

In Zukunft schuetteln Sie die leckersten Drinks ganz einfach aus dem Aermel!
Internationales Flair und die Kunst des Cocktail-Shakens lernen Sie beim Cocktail Aktivmixing, dem Cocktail-Kurs fuer Anfaenger und Fortgeschrittene. Erfahren Sie viele interessante Informationen zu den fruchtigen Drinks und probieren Sie die verschiedenen Zutaten aus. Nach diesem Kurs werden die Gaeste bei Ihnen Schlage stehen, weil sie von Ihren aus dem Aermel geschuettelten Cocktails einfach nicht genug bekommen koennen!

Cocktailkurs

Berlin (3 km von Berlin Zentrum)

Leistungen

• Spirituosentasting (ca. 2 Std.)
• Einführung in Barund Cocktailgeschichte
• Arbeitsgerätekunde
• Cocktails selber mixen und trinken (ca. 2 Std.)
• Tischgetränke und Knabbereien
• Zertifikate zum Selber Ausdrucken auf Anfrage

Wissen Sie, wie Sie einen Caipirinha mischen? Oder was geschmacklich und optisch besser zu einer Cocktail-Kreation passt? Diese Einführung in die Welt der Cocktails lüftet ein Stück weit das Geheimnis, das normalerweise jede Cocktailbar hütet. Sie erfahren nicht nur Wissenswertes über Zutaten und Verarbeitungsformen, sondern probieren auch selbst, die Klassiker unter den Cocktails zu sammen zu mixen. Auch für Neukreationen bleibt genügend Raum. Und natürlich verkosten Sie auch gleich Ihre Meisterwerke. Damit Sie auf der nächsten Party Ihren Gästen Ihre Lieblingscocktails nicht nur servieren sondern auch empfehlen können!

Cocktailkurs

Berlin (3 km von Berlin Zentrum)

Leistungen

• Einführung in die Welt des Cocktailmixens (2 3 Std.)
• Zutaten und Barkeeper Equipment
• selbstständiges Cocktail Mixen unter Anleitung
• Teilnahmebescheinigung und Seminarunterlagen zum Mitnehmen
• Tafelwasser und gemixte Cocktails zum Probieren

Wissen Sie, wie Sie einen Caipirinha mischen? Oder was geschmacklich und optisch besser zu einer Cocktail-Kreation passt? Diese Einführung in die Welt der Cocktails lüftet ein Stück weit das Geheimnis, das normalerweise jede Cocktailbar hütet. Sie erfahren nicht nur Wissenswertes über Zutaten und Verarbeitungsformen, sondern probieren auch selbst, die Klassiker unter den Cocktails zu sammen zu mixen. Auch für Neukreationen bleibt genügend Raum. Und natürlich verkosten Sie auch gleich Ihre Meisterwerke. Damit Sie auf der nächsten Party Ihren Gästen Ihre Lieblingscocktails nicht nur servieren sondern auch empfehlen können!

Cocktails mixen lernen in Berlin

Berlin (4 km von Berlin Zentrum)

Einführung und Verkostung
Der Schnupperkurs richtet sich an Bar-Neulinge und Hobbymixer. Die Teilnehmer erlernen in einem vierstündigen Schnupperkurs alle nötigen Fingerfertigkeiten, um damit an der Hausbar und auf jeder privaten Cocktailparty glänzen zu können. Der Kurs beinhaltet theoretische Grundkenntnisse und Warenkunde zu Cocktailzutaten und deren Verkostung. In einer zweistündigen Verkostung verschiedenster Mixzutaten stecken die Teilnehmer ihre Nasen in allerhand Vergorenes und Destilliertes, erfahren Hintergründe zu Geschichte, Herstellung und Verwendung der wichtigsten Spirituosen an einer Bar und ergründen den Aufbau alkoholischer Mixgetränke. Nach einer halbstündigen Mittagspause geht es dann ans Schütteln, Rühren und Mixen verschiedener klasischer und moderner Cocktails.

Cocktail Workshop

Berlin (DE) (4 km von Berlin Zentrum)

Erlernen Sie in einem viereinhalbstündigen Schnupperkurs alle nötigen Fingerfertigkeiten um damit an der Hausbar und auf der privaten Cocktailparty glänzen zu können.In einer vorangehenden Verkostung verschiedenster Mixzutaten stecken Sie Ihre Nase in allerhand Vergorenes und Destilliertes, erfahren Hintergründe zu Geschichte, Herstellung und Verwendung der wichtigsten Spirituosen, Liköre und Sirupe an einer Bar und ergründen den Grundaufbau alkoholischer Mixgetränke. Im nachfolgenden
Erlernen Sie in einem viereinhalbstündigen Schnupperkurs alle nötigen Fingerfertigkeiten um damit an der Hausbar und auf der privaten Cocktailparty glänzen zu können.In einer vorangehenden Verkostung verschiedenster Mixzutaten stecken Sie Ihre Nase in allerhand Vergorenes und Destilliertes, erfahren Hintergründe zu Geschichte, Herstellung und Verwendung der wichtigsten Spirituosen, Liköre und Sirupe an einer Bar und ergründen den Grundaufbau alkoholischer Mixgetränke. Im nachfolgenden praktischen Teil geht es dann ans Schütteln, Rühren, Aufbauen und Schichten verschiedener klassischer Drinks und moderner Trenddrinks.Begleitet wird das Mixen von Anekdoten und Mythen rund um die beliebten Mixgetränke.

Cocktails mixen lernen in Berlin

Berlin (5 km von Berlin Zentrum)

Entdecke den Barkeeper in dir!
Ein interaktives Erlebnis für alle, die Cocktails und Partys lieben. Im Rahmen des eintägigen Kurses lernen Sie in einer kleinen Gruppe alles Wissenswerte über Bar-Geschichte, Bar-Philosophie, Ausrüstung und Gläserkunde und erleben die Praxis hinter der Bar. Mit Rezepten und Tricks von echten Profis! Sie erhalten eine Einführung in die Warenkunde, die für die verschiedenen Cocktails relevant ist. Exaktes einschenken (auch ohne Messbecher), Aufbau und die unterschiedlichen Arten von Cocktails werden vermittelt. Außerdem gibt es eine Spirituosen-Verkostung und eine Einführung in das Shaken, Rühren und Mixen eines Cocktails. Dazu erhalten Sie einige Grundlagen im Flairtending, der Show beim mixen.

Workshop Molekulare Cocktails

Berlin (7 km von Berlin Zentrum)

Leistungen

• Workshop Molekulare Ccktails
• MolekuBAR DVD
• Info Mappe zum Kurs

Verblüffen Sie Freunde und Bekannte als Trendsetter und Barkeeper mit Cocktails und Desserts der neuen molekularen Küche. Extravagante Genüsse, von denen alle noch lange sprechen werden. Ein Hochgenuss für Gaumen und Auge mit Lifestyle. Gerührt oder geschüttelt war ´´früher´´. Heute sollte sogar James Bond seinen Martini eisgekühlt, geliert und in Streifen geraspelt genießen. Aromatische Créme de Cassis kommt als samtrote Perle in den prickelnden Champagner. Oder kennen Sie vielleicht schon Kaviar vom Aperol?Molekulare Küche an der BarKlassische Creme- oder Moussekompositionen serviert jeder. Ab heute kommt Ihr cremiges Tiramisu als Drops auf den Tisch und Aromaperlen werden dazu gereicht.Spektakuläre Cocktails und Desserts kreiert nach den Methoden der neuen molekularen Küche. Erst am Gaumen vermischen sich die Aromen zu einem köstlichen Ganzen. Ein ungeahntes Geschmackserlebnis!

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