Cocktail-Kurs

Köln (1 km von Dom zu Kölle)

(73)

  • Ganz gerührt vor lauter Schütteln
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85,00 €*

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In Ihrem Erlebnis Cocktail-Aktivmixing in Köln werden Sie von den qualifizierten und langjährig erfahrenen Bartendern
des 5-Sterne-Superior Hotels Hyatt Regency Köln, in die Grundregeln des Mixens eingeführt.  Begrüßt werden Sie mit einem Apéritif bevor Sie alles Wissenswerte über die fachgerechte Anwendung der Bar-Utensilien und die Gläserkunde erfahren.

Nachdem Sie hier bestens Bescheid wissen, legen Sie selber los und bereiten Ihre Cocktails inklusive der passenden Garnitur zu. Für die anschließende Urkundenverleihung gibt es ein Get-Together mit Cocktail-Tasting und begleitenden Bar-Snacks. Und damit Sie die leckeren Getränke auch zu Hause mixen können, erhalten Sie die Rezepte zum Mitnehmen.

WEITERE INFORMATIONEN

Auf deutsch übersetzt heißt Cocktail „Hahnenschwanz“. Über die Herkunft des Wortes gibt es zahlreiche amüsante Geschichten. Eine handelt davon, dass früher in den USA oft zum Zeitvertreib Hahnenkämpfe ausgetragen wurden. Nach beendetem Kampf durfte der Besitzer des Siegerhahnes, dem getöteten Hahn die bunten Schwanzfedern ausreißen. Diese Trophäe wurde beim anschließenden Umtrunk mit einem Drink „on the Cock’s tail“ begossen. Daher benannte man später diese nach den Kämpfen gereichten Getränke Cocktail.

Eine weitere mögliche Erklärung des Namens sind jene Cocktails, die nicht gemixt werden, sondern aus übereinander geschichteten, verschiedenfarbigen Likören bestehen. Die unterschiedlichen Dichten, die durch verschiedene Zucker- und Alkohol-Konzentrationen entstehen, bewirken bei vorsichtigem Eingießen eine stabile Schichtung. Diese verschieden gefärbten Schichten ähneln, von der Seite betrachtet, einem bunten Hahnenschwanz.

Den ersten Cocktail – ein Mix aus Whisky und Absinth - kreierte angeblich der Franzose Antoine Peychaud. Seine Mix-Getränke wurden laut Erzählungen in Eierbechern – französisch: coquetier - serviert. Jedoch konnten wohl die Amerikaner ‚coquetier’ nicht richtig aussprechen und so entstand daraus Cocktail. Ob diese Geschichten allerdings stimmen, wird heute wohl nicht mehr aufzuklären sein.

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Cocktail-Kurs

Köln (2 km von Dom zu Kölle)

(4)

  • Ganz gerührt vor lauter Schütteln
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Zu einer guten Party gehört für Sie super Stimmung, nette Gäste und natürlich die richtigen Getränke. Doch wie bereitet man die bunten Mixgetränke selbst zu? Bei Ihrem Cocktailkurs in Köln erfahren Sie alles rund um die Drinks und deren professionelle Zubereitung.

Bei einem Aperitif lernen Sie zunächst die Barkeeper und die anderen Teilnehmer kennen. Nach einer kurzen theoretischen Einführung in die hohe Kunst des Rührens und des Schüttelns beginnen Sie in Vierergruppen 10 Cocktails eigenhändig zuzubereiten, welche Sie selbstverständlich auch probieren können.

Schütteln Sie den Shaker und mixen Sie Klassiker wie Tequila Sunrise, Caipirinha oder Strawberry Daiquiri. Ihr erfahrener Barkeeper steht Ihnen die ganze Zeit mit nützlichen Tipps und Tricks zur Seite. Auch für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt. Freuen Sie sich auf ein asiatisches Cross-Over-Menü, um die nötige Kraft für den zweiten Kursteil zu erhalten.

Bereiten Sie weitere Cocktails zu und erfahren Sie einiges über die Entstehung der Bar und die Geschichte des Cocktails. Zum Abschluss erhalten Sie eine Kursmappe mit allen Rezepten und Hintergründen, sowie eine Urkunde, die Ihnen bestätigt ein wahrer Cocktailkenner zu sein!

So wird Ihre nächste Party garantiert zu einem vollen Erfolg!


WEITERE INFORMATIONEN

Auf deutsch übersetzt heißt Cocktail „Hahnenschwanz“. Über die Herkunft des Wortes gibt es zahlreiche amüsante Geschichten. Eine handelt davon, dass früher in den USA oft zum Zeitvertreib Hahnenkämpfe ausgetragen wurden. Nach beendetem Kampf durfte der Besitzer des Siegerhahnes, dem getöteten Hahn die bunten Schwanzfedern ausreißen. Diese Trophäe wurde beim anschließenden Umtrunk mit einem Drink „on the Cock’s tail“ begossen. Daher benannte man später diese nach den Kämpfen gereichten Getränke Cocktail.

Eine weitere mögliche Erklärung des Namens sind jene Cocktails, die nicht gemixt werden, sondern aus übereinander geschichteten, verschiedenfarbigen Likören bestehen. Die unterschiedlichen Dichten, die durch verschiedene Zucker- und Alkohol-Konzentrationen entstehen, bewirken bei vorsichtigem Eingießen eine stabile Schichtung. Diese verschieden gefärbten Schichten ähneln, von der Seite betrachtet, einem bunten Hahnenschwanz.

Den ersten Cocktail – ein Mix aus Whisky und Absinth - kreierte angeblich der Franzose Antoine Peychaud. Seine Mix-Getränke wurden laut Erzählungen in Eierbechern – französisch: coquetier - serviert. Jedoch konnten wohl die Amerikaner ‚coquetier’ nicht richtig aussprechen und so entstand daraus Cocktail. Ob diese Geschichten allerdings stimmen, wird heute wohl nicht mehr aufzuklären sein.

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Die Veranstaltung Cocktail-Kurs in Köln findet an folgenden Terminen statt:

  • 05.09.2015, 18:00
  • 18.09.2015, 18:00
  • 25.09.2015, 18:00
  • 26.09.2015, 18:00
  • 10.10.2015, 18:00
  • 17.10.2015, 18:00
  • 24.10.2015, 18:00
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Cocktail-Kurs

Köln (2 km von Dom zu Kölle)

(14)

  • Ganz gerührt vor lauter Schütteln
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Wissen Sie, weshalb James Bond seinen Martini lieber gerührt als geschüttelt trinken sollte oder warum sich eine Olive in ihm befindet? Wenn nicht, dann sollten Sie sich den Cocktailkurs in Köln nicht entgehen lassen. Gemeinsam mit erfahrenen Barkeepern tauchen Sie ein in die spannende Welt der Cocktails.

Bei einem Aperitif lernen Sie zunächst die Barkeeper und die anderen Teilnehmer kennen. Nach einer kurzen theoretischen Einführung in die hohe Kunst des Rührens und des Schüttelns beginnen Sie in Vierergruppen 10 Cocktails eigenhändig zuzubereiten, welche Sie selbstverständlich auch probieren können.

Klassiker wie Tequila Sunrise, Caipirinha oder staubtrockene Martinis sind natürlich immer mit von der Partie bei Ihrem Cocktailkurs in Köln. Selbstverständlich wird auch für Ihr leibliches Wohl gesorgt. Freuen Sie sich auf ein asiatisches Cross-Over-Menü, um die nötige Kraft für den zweiten Kursteil zu erhalten.

Neben weiteren Cocktails die Sie zubereiten, erfahren Sie einiges über die Entstehung der Bar und die Geschichte des Cocktails. Zum Abschluss erhalten Sie eine Kursmappe mit allen Rezepten und Hintergründen, sowie eine Urkunde, die Ihnen bestätigt ein wahrer Cocktailkenner zu sein!

Schauen Sie beim nächsten Barbesuch dem Barkeeper genau auf die Hände – jetzt wissen Sie ja wie es geht…


WEITERE INFORMATIONEN

Auf deutsch übersetzt heißt Cocktail „Hahnenschwanz“. Über die Herkunft des Wortes gibt es zahlreiche amüsante Geschichten. Eine handelt davon, dass früher in den USA oft zum Zeitvertreib Hahnenkämpfe ausgetragen wurden. Nach beendetem Kampf durfte der Besitzer des Siegerhahnes, dem getöteten Hahn die bunten Schwanzfedern ausreißen. Diese Trophäe wurde beim anschließenden Umtrunk mit einem Drink „on the Cock’s tail“ begossen. Daher benannte man später diese nach den Kämpfen gereichten Getränke Cocktail.

Eine weitere mögliche Erklärung des Namens sind jene Cocktails, die nicht gemixt werden, sondern aus übereinander geschichteten, verschiedenfarbigen Likören bestehen. Die unterschiedlichen Dichten, die durch verschiedene Zucker- und Alkohol-Konzentrationen entstehen, bewirken bei vorsichtigem Eingießen eine stabile Schichtung. Diese verschieden gefärbten Schichten ähneln, von der Seite betrachtet, einem bunten Hahnenschwanz.

Den ersten Cocktail – ein Mix aus Whisky und Absinth - kreierte angeblich der Franzose Antoine Peychaud. Seine Mix-Getränke wurden laut Erzählungen in Eierbechern – französisch: coquetier - serviert. Jedoch konnten wohl die Amerikaner ‚coquetier’ nicht richtig aussprechen und so entstand daraus Cocktail. Ob diese Geschichten allerdings stimmen, wird heute wohl nicht mehr aufzuklären sein.

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Die Veranstaltung Cocktail-Kurs in Köln findet an folgenden Terminen statt:

  • 03.10.2015, 18:00
  • 31.10.2015, 18:00
  • 07.11.2015, 18:00
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Cocktail-Kurs

Köln (5 km von Dom zu Kölle)

  • Ganz gerührt vor lauter Schütteln
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Du liebst die Vielfalt und die Kreationen von Cocktails? Dann komm doch zum Cocktail-Kurs nach Köln und lerne unter professioneller Anleitung eigene Drinks zuzubereiten. Mit dem spannenden Seminar Cocktail-Aktivmixing lernst Du alles rund um die süßen Geheimnisse der zahlreichen Cocktails und deren Zubereitung.
Gleich zu Beginn des Cocktail-Kurses wirst Du zusammen mit den anderen Kursteilnehmern in die Bargeschichte und die Werkzeuge eines echten Barkeepers eingeweiht. Dass Cocktail nicht gleich Cocktail ist, und sich jedes der köstlichen Mix-Getränke durch das Weglassen oder das Hinzunehmen einer weiteren Zutat voneinander unterscheidet, wirst Du schon sehr bald erfahren. Und ebenfalls schnell in Erfahrung bringen, wirst Du, dass es alles andere als ein Kinderspiel ist, Cocktails professionell und vor allem schmackhaft zuzubereiten.
Wie viel der einzelnen Zutaten wird für die perfekte Mischung benötigt? Wie genau wird eigentlich so ein Handshaker bedient? Natürlich ohne, dass Dir dabei das Glas zu Bruch geht. Und was hat es mit dem legendären Satz auf sich, dass der Geheimagent James Bond seinen Martini geschüttelt und nicht gerührt mag? Fragen über Fragen beim Cocktail-Aktivmixing in Köln, die Dir während dieses spannenden Erlebnisses garantiert alle beantwortet werden.
Der Cocktail-Kurs bietet Dir die Möglichkeit, insgesamt fünf verschiedene Cocktails selbst zu mixen. Dabei handelt es sich sowohl um echte Klassiker, als auch eigene Kreationen. Deinen kreativen Ideen sind dabei natürlich keinerlei Grenzen gesetzt. Hauptsache am Ende schmeckt es, denn natürlich steht auch einem umfassenden Gaumentest bei diesem Cocktail-Kurs nichts im Wege.
Am Ende des Cocktail-Kurses in Köln bekommst Du ein echtes Cocktail-Diplom überreicht. Damit kannst Du auf Deiner nächsten Party den umschwärmten Barkeeper geben.

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Cocktails mixen lernen in Köln

Köln (1 km von Dom zu Kölle)

Geschüttelt nicht gerührt
Karibik - weißer Strand - tiefblaues Meer - Palmen schwanken im Wind - angenehme 26°C im Schatten - der Blick schweift über die bezaubernde Landschaft - da entdeckt man eine Strandbar - der Barkeeper schenkt exotische Cocktails aus - sie locken mit ihren wunderbaren Farben - ein tropischer Genuss - wie in einem süßem Traum. Cocktails faszinieren und begeistern zugleich. Geschüttelt, nicht gerührt´´, lautet das Motto bei diesem Cocktailkurs. Ganz gleich ob Anfänger oder Fortgeschrittener, hier lernen Sie, wie man richtig den Shaker schwingt. Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einer kurzen theoretischen Einführung in den Umgang mit den Barwerkzeugen, geht es direkt ans Shaken. In der stilvollen Baratmosphäre mixen Sie unter Anleitung der erfahrenen BarkeeperInnen 10 Cocktails (u.a. Caipirinha, Strawberry Daiquiri und den James-Bond Martini) und verkosten diese natürlich auch. Geschüttelt, nicht gerührt, wird in Vierergruppen. Zwischen den Drinks gibt es interessante Geschichten über den Ursprung der Cocktails und über die Herstellung der verwendeten Spirituosen. Um ein optimales Lern- und Trinkklima zu schaffen, nehmen am Cocktailkurs maximal 12 Personen pro Veranstaltung teil. In der Pause werden Sie mit einem asiatischen Cross-Over Menü verköstigt. Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer eine Teilnahme-Urkunde, eine Kurs-Mappe mit allem Rezepten und viel Hintergrundwissen.

Cocktailkurs

Köln Friesenviertel (1 km von Dom zu Kölle)

Leistungen

• 3 stündiger Cocktailkurs
• Aperitif
• Zutaten für 10 Cocktails
• freie Verkostung der zubereiteten Cocktails
• asiatisches Cross Over Menü
• Rezeptsammlung

Wissen Sie, wie Sie einen Caipirinha mischen? Oder was geschmacklich und optisch besser zu einer Cocktail-Kreation passt? Diese Einführung in die Welt der Cocktails lüftet ein Stück weit das Geheimnis, das normalerweise jede Cocktailbar hütet. Sie erfahren nicht nur Wissenswertes über Zutaten und Verarbeitungsformen, sondern probieren auch selbst, die Klassiker unter den Cocktails zu sammen zu mixen. Auch für Neukreationen bleibt genügend Raum. Und natürlich verkosten Sie auch gleich Ihre Meisterwerke. Damit Sie auf der nächsten Party Ihren Gästen Ihre Lieblingscocktails nicht nur servieren sondern auch empfehlen können!

Cocktailkurs

Köln (2 km von Dom zu Kölle)

Leistungen

• ca. 3 Std. Cocktailkurs
• Aperitif
• Zutaten für 10 Cocktails
• freie Verkostung der zubereiteten Cocktails
• asiatisches Cross Over Menü
• Rezeptsammlung

Wissen Sie, wie Sie einen Caipirinha mischen? Oder was geschmacklich und optisch besser zu einer Cocktail-Kreation passt? Diese Einführung in die Welt der Cocktails lüftet ein Stück weit das Geheimnis, das normalerweise jede Cocktailbar hütet. Sie erfahren nicht nur Wissenswertes über Zutaten und Verarbeitungsformen, sondern probieren auch selbst, die Klassiker unter den Cocktails zu sammen zu mixen. Auch für Neukreationen bleibt genügend Raum. Und natürlich verkosten Sie auch gleich Ihre Meisterwerke. Damit Sie auf der nächsten Party Ihren Gästen Ihre Lieblingscocktails nicht nur servieren sondern auch empfehlen können!

Cocktails mixen lernen in Köln

Köln (2 km von Dom zu Kölle)

Geschüttelt nicht gerührt
Karibik - weißer Strand - tiefblaues Meer - Palmen schwanken im Wind - angenehme 26°C im Schatten - der Blick schweift über die bezaubernde Landschaft - da entdeckt man eine Strandbar - der Barkeeper schenkt exotische Cocktails aus - sie locken mit ihren wunderbaren Farben - ein tropischer Genuss - wie in einem süßem Traum. Cocktails faszinieren und begeistern zugleich. Geschüttelt, nicht gerührt´´, lautet das Motto bei diesem Cocktailkurs. Ganz gleich ob Anfänger oder Fortgeschrittener, hier lernen Sie, wie man richtig den Shaker schwingt. Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einer kurzen theoretischen Einführung in den Umgang mit den Barwerkzeugen, geht es direkt ans Shaken. In der stilvollen Baratmosphäre mixen Sie unter Anleitung der erfahrenen BarkeeperInnen 10 Cocktails (u.a. Caipirinha, Strawberry Daiquiri und den James-Bond Martini) und verkosten diese natürlich auch. Geschüttelt, nicht gerührt, wird in Vierergruppen. Zwischen den Drinks gibt es interessante Geschichten über den Ursprung der Cocktails und über die Herstellung der verwendeten Spirituosen. Um ein optimales Lern- und Trinkklima zu schaffen, nehmen am Cocktailkurs maximal 12 Personen pro Veranstaltung teil. In der Pause werden Sie mit einem asiatischen Cross-Over Menü verköstigt. Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer eine Teilnahme-Urkunde, eine Kurs-Mappe mit allem Rezepten und viel Hintergrundwissen.

Cocktail Aktivmixing

Köln - Südstadt (2 km von Dom zu Kölle)

In Zukunft schuetteln Sie die leckersten Drinks ganz einfach aus dem Aermel!
Internationales Flair und die Kunst des Cocktail-Shakens lernen Sie beim Cocktail Aktivmixing, dem Cocktail-Kurs fuer Anfaenger und Fortgeschrittene. Erfahren Sie viele interessante Informationen zu den fruchtigen Drinks und probieren Sie die verschiedenen Zutaten aus. Nach diesem Kurs werden die Gaeste bei Ihnen Schlage stehen, weil sie von Ihren aus dem Aermel geschuettelten Cocktails einfach nicht genug bekommen koennen!

Cocktail Aktivmixing

KölnKöln - Südstadt? (2 km von Dom zu Kölle)

In Zukunft schuetteln Sie die leckersten Drinks ganz einfach aus dem Aermel!
Internationales Flair und die Kunst des Cocktail-Shakens lernen Sie beim Cocktail Aktivmixing, dem Cocktail-Kurs fuer Anfaenger und Fortgeschrittene. Erfahren Sie viele interessante Informationen zu den fruchtigen Drinks und probieren Sie die verschiedenen Zutaten aus. Nach diesem Kurs werden die Gaeste bei Ihnen Schlage stehen, weil sie von Ihren aus dem Aermel geschuettelten Cocktails einfach nicht genug bekommen koennen!

Workshop Molekulare Cocktails

Köln (2 km von Dom zu Kölle)

Leistungen

• Begrüßung
• Erklärung zum Kurs und der Techninken
• Zubereitung von Kaviar Perlen und Große Spoon Cocktails auf Löffel
• Espuma Cockail als Cuba Libre vorbereiten
• Wirbelwind Technik, leichte Schäume an einen Tommy´s Margarita mit Erdbeer/Mangoschaum
• Tuben Cocktails für zuhause (ca.1 Woche haltbar)
• Pastastreifen (Vanille, Kokosnuss) zum dekorieren für Pina Coladas
• ein Espuma Cuba Libre Cocktail zum krönenden Abschluss zum genießen

Verblüffen Sie Freunde und Bekannte als Trendsetter und Barkeeper mit Cocktails und Desserts der neuen molekularen Küche. Extravagante Genüsse, von denen alle noch lange sprechen werden. Ein Hochgenuss für Gaumen und Auge mit Lifestyle. Gerührt oder geschüttelt war ´´früher´´. Heute sollte sogar James Bond seinen Martini eisgekühlt, geliert und in Streifen geraspelt genießen. Aromatische Créme de Cassis kommt als samtrote Perle in den prickelnden Champagner. Oder kennen Sie vielleicht schon Kaviar vom Aperol?Molekulare Küche an der BarKlassische Creme- oder Moussekompositionen serviert jeder. Ab heute kommt Ihr cremiges Tiramisu als Drops auf den Tisch und Aromaperlen werden dazu gereicht.Spektakuläre Cocktails und Desserts kreiert nach den Methoden der neuen molekularen Küche. Erst am Gaumen vermischen sich die Aromen zu einem köstlichen Ganzen. Ein ungeahntes Geschmackserlebnis!

Cocktails mixen lernen in Köln

Köln (2 km von Dom zu Kölle)

Geschüttelt nicht gerührt
Karibik - weißer Strand - tiefblaues Meer - Palmen schwanken im Wind - angenehme 26°C im Schatten - der Blick schweift über die bezaubernde Landschaft - da entdeckt man eine Strandbar - der Barkeeper schenkt exotische Cocktails aus - sie locken mit ihren wunderbaren Farben - ein tropischer Genuss - wie in einem süßem Traum. Cocktails faszinieren und begeistern zugleich. Geschüttelt, nicht gerührt´´, lautet das Motto bei diesem Cocktailkurs. Ganz gleich ob Anfänger oder Fortgeschrittener, hier lernen Sie, wie man richtig den Shaker schwingt. Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einer kurzen theoretischen Einführung in den Umgang mit den Barwerkzeugen, geht es direkt ans Shaken. In der stilvollen Baratmosphäre mixen Sie unter Anleitung der erfahrenen BarkeeperInnen 10 Cocktails (u.a. Caipirinha, Strawberry Daiquiri und den James-Bond Martini) und verkosten diese natürlich auch. Geschüttelt, nicht gerührt, wird in Vierergruppen. Zwischen den Drinks gibt es interessante Geschichten über den Ursprung der Cocktails und über die Herstellung der verwendeten Spirituosen. Um ein optimales Lern- und Trinkklima zu schaffen, nehmen am Cocktailkurs maximal 12 Personen pro Veranstaltung teil. In der Pause werden Sie mit einem asiatischen Cross-Over Menü verköstigt. Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer eine Teilnahme-Urkunde, eine Kurs-Mappe mit allem Rezepten und viel Hintergrundwissen.

Cocktail Workshop

Köln (2 km von Dom zu Kölle)

Werden Sie zum Partykoenig – als Held hinter der Cocktailbar!
Cocktails sind der Renner auf jeder Party, doch wie macht man die besten und leckersten Cocktails? Das und noch viel mehr erfahren Sie im Cocktail Workshop, bei dem Sie nicht nur alles ueber die gaengigen Zutaten und das noetige Zubehoer lernen, sondern auch einiges ueber die Geschichte der Cocktails und Cocktailbars erfahren. Natuerlich duerfen Sie auch selbst zum Shaker greifen und unterschiedliche Techniken ausprobieren.

* Alle Angaben ohne Gewähr, zwischenzeitliche Änderungen in den eigentlichen Shops vorbehalten. Die aktuellsten Angaben entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Shop. Die Preise beinhalten, so nicht anders angegeben, die jeweils gültige Mehrwertsteuer und gelten in der Regel für eine Person, wenn nicht anders beschrieben. Je nach ausgewählter Versandart fallen evtl. noch weitere zusätzliche Kosten für Verpackung und Versand an.

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