Sushi-Kochkurs

Halle / Saale (1 km von Halle (Saale) Zentrum)

  • (F)rohe Botschaft
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75,00 €*

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Du liebst asiatisches Essen, kennst Dich bereits mit Sushi selber machen aus, würdest aber gerne noch mehr über japanische Küche lernen? Dann hat mydays genau das Richtige für Dich: Vertiefe Dein Wissen - über die Zubereitung der asiatischen Köstlichkeit – bei einem Sushikochkurs für Fortgeschrittene. Hierbei weisen Dich die Profis in die Geheimnisse des asiatisch Kochen ein.

An die Bambusmatten, fertig, los! Mit einem Sushi-Experten und maximal sieben weiteren Teilnehmern vertiefst du Dich bei diesem Kurs in die Sushi-Kunst. Praktisch: Du musst Dich um nichts kümmern – die Profis in Erfurt stellen alle Zutaten für die Herstellung der japanischen Spezialität bereit. Du erhältst zur Begrüßung einen leckeren Calpis: ein Softdrink, der besonders gern in Japan getrunken wird.

Gestärkt kann es anschließend gleich weiter gehen: Nachdem Euch bei dem Kurs einzigartiges und wertvolles Profiwissen vermittelt wurde, folgt auf die Theorie dann schließlich die Praxis: Deine neu gewonnenen Kenntnisse kannst Du gleich in die Tat umsetzen und aus Reis, Seetangblättern & Co. eine schmackhafte Premium Sushi Platte zaubern! Deine Kreation kannst Du natürlich gleich vor Ort probieren oder auch mitnehmen, um Deine Familie und Freunde mit Deinem Können zu beeindrucken.

Nach dem 2,5stündigen Sushikochkurs weißt Du, worauf es bei der asiatischen Spezialität ankommt und kannst die Köstlichkeit selbst auf hohem Niveau zubereiten – davon zeugt auch das Teilnahmezertifikat, das Du nach dem Kurs erhältst. Deine Freunde und Familie werden nicht nur begeistert, sondern beeindruckt sein, wenn Du beim nächsten gemeinsamen Essen das Sushi rollst! Verpasse also nicht diese Gelegenheit, Deine Kenntnisse im asiatisch Kochen weiter auszubauen und Dich in die Sushi-Kunst zu vertiefen.

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Sushi-Kochkurs

Halle / Saale (1 km von Halle (Saale) Zentrum)

(59)

  • (F)rohe Botschaft
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Lernen Sie bei Ihrem Sushi-Kochkurs das 1x1 der Zubereitung dieses schmackhaften japanischen Nationalgerichts.

Der Ursprung von Sushi liegt in einem früheren Verfahren, frischen Fisch mit Hilfe von gesäuertem Reis haltbar zu machen. Damals wurde der Reis noch weggeworfen, heute ist er von den trendigen Häppchen nicht mehr wegzudenken.

Empfangen werden Sie in Halle an der Saale mit einem Begrüßungsgetränk. Anschließend entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung der fern(k)östlichen Häppchen. Von Ihrem Sushi-Profi erfahren Sie dabei mehr über die Zutaten und japanischen Namen. Nun sind Sie bestens vorbereitet sich selbst am Rollen, Formen und Pressen von Maki, Nigiri und Temaki etc. zu probieren und bereiten diese verschiedene Sushi-Sorten selbst zu.

Beim gemeinsamen Verzehren dieser selbst gefertigten Köstlichkeiten lassen Sie Ihren japanischen Tag in gemütlicher Runde ausklingen.

 
WEITERE INFORMATIONEN

Die Location ist rollstuhlgerecht ausgestattet.

Es gibt verschiedene Arten von Sushi. Die klassische Art, das so genannte Nigiri Sushi, besteht aus Reis, der zu einem rechteckigen Würfel geformt wird. Darauf wird anschließend ein Stück Fisch platziert. Alternativ gibt es z.B. ein Omelette oder gegrillten Aal, der auf dem Reis mit einem kleinen Algenstreifen fixiert wird.

Hoso Maki ist eine weitere bekannte Art des Sushis. Hierbei handelt es sich um kleine Röllchen mit einer Füllung. Die Außenhaut der Röllchen besteht aus der Alge (Nori), im Inneren findet man verschiedenste Zutaten. Meistens sind die Röllchen mit Reis und einer oder auch mehreren Fischsorten gefüllt. Zusätzlich wird in manchen Restaurants auch etwas vom scharfen Wasabi (japanischer, grüner Meerrettich) hinein gestrichen. Die Zutatenpalette ist hier außerordentlich vielfältig: verschiedenste Fischsorten, Rogen, japanische Pilze, Gurke, Avocado uvm.

Ura Maki ähnelt dem Hoso Maki, jedoch mit einem wichtigen Unterschied: Das auch als Inside-Out Rolle bekannte Sushi ist eine mit Reis umgebene Sushirolle, an welchem Sesam oder Fischrogen haften.

Temaki Sushi ist die letzte, hier vorgestellte Sushivariation. Dabei handelt es sich um kleine Tüten mit Füllung. Diese besteht dabei ebenfalls aus Reis und zerkleinerten Fischstückchen.

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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs in Halle / Saale findet an folgenden Terminen statt:

  • 26.09.2015, 13:00
  • 17.10.2015, 13:00
  • 07.11.2015, 13:00
  • 21.11.2015, 13:00
  • 19.12.2015, 13:00
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Sushi-Kurs Basic

Halle (1 km von Halle (Saale) Zentrum)

Fisch frisch auf den Tisch.
Sie essen gerne Sushi und moechten diese fernoestliche Spezialitaet gerne einmal selbst machen? Im 3-stuendigem Sushi-Kurs erfahren Sie, welche Zutaten Sie benoetigen, wie Sie den Reis richtig zubereiten, die Sushis rollen und welche Beilagen, Sossen und Pasten dazu passen. Nach einem Begruessungsgetraenk werden Sie eingeweiht in die japanische Kunst des Sushi-Zubereitens, danach geht es direkt an die Sushi-Matten. Alle Zutaten und Sushi-Utensilien stehen Ihnen zur Verfuegung. Der Lehrgang gipfelt in der Verkostung der gemeinsam hergestellten Sushis. Nach diesem lehrreichen und kulinarischen Abend koennen Sie nun auch zu Hause Ihre Gaeste mit Ihren Sushi-Kuensten zum Schwaermen bringen.

Sushi Kurs

Halle (DE) (1 km von Halle (Saale) Zentrum)

Japanisch für Genießer
Lassen Sie sich nicht rollen, lernen Sie selbst die Zubereitung der köstlichen Reisrolle und beeindrucken Sie mit frischem, handgefertigten Sushi zu Hause. Beim Sushi Kochkurs in Halle (Saale) / Sachsen-Anhalt zeigt Ihnen der Sushi Meister die Grundtechniken und gibt Tipps und Tricks rund um die japanische Delikatesse. Legen Sie beim Sushi Kurs selbst Hand an, kochen Sie den speziellen Reis punktgenau, schnippeln Sie das Gemüse formgerecht und suchen Sie den geeigneten Fisch zu den einzelnen Sushi - Variationen aus. Dann heißt es: an die Stäbchen, fertig, los! Verkosten Sie beim Sushi Kurs in lockerer Runde Ihre selbstgemachten Reisröllchen und überzeugen Sie sich selbst von Ihren erworbenen Sushi Fertigkeiten, mit denen Sie nun auch zu Hause beeindrucken können. Lassen Sie sich jetzt beim Sushi Kochkurs von den japanischen Delikatessen verführen!

* Alle Angaben ohne Gewähr, zwischenzeitliche Änderungen in den eigentlichen Shops vorbehalten. Die aktuellsten Angaben entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Shop. Die Preise beinhalten, so nicht anders angegeben, die jeweils gültige Mehrwertsteuer und gelten in der Regel für eine Person, wenn nicht anders beschrieben. Je nach ausgewählter Versandart fallen evtl. noch weitere zusätzliche Kosten für Verpackung und Versand an.

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