Dinner in the Dark Linz Angebote im Vergleich

Dinner in the Dark in Linz

Dunkeldinner sind keine zufällige Laune der internationalen Erlebnisgastronomie. Erfunden wurde das Konzept der „Dinner in the Dark“ übrigens in Zürich, mittlerweile zieht sich das Netz der Dunkelrestaurants durch unendlich viele Metropolen der Welt, zum Beispiel London, Paris, Moskau und, natürlich, Linz. Das Prinzip ist eigentlich einfach. Stark sehbehinderte oder gar von Geburt an blinde „Guides“ servieren den Gästen ausgewählte Feinschmecker- Menüs in völliger Dunkelheit. Was diese Menschen mit ihren Behinderungen im Service zu leisten imstande sind, darf getrost phänomenal genannt werden. Im Grunde aber geht es um ein erlebnis- und genussreiches Abenteuer, das den Gast für einige Stunden in die Welt der Nichtsehenden entführt und tiefe Eindrücke hinterlässt. Genau genommen findet im Dunkelrestaurant also ein Rollenwechsel statt, der vor allem die vier verbleibenden Sinne des Menschen aktiviert und konzentriert.

Dinner in the Dark in Linz lassen die Aromen Samba tanzen

Geführt vom Guide, gelangen die Gäste durch eine Lichtschleuse in das eigentliche Dunkelrestaurant. Hier kann man, im wahrsten Sinne des Wortes, die Hand nicht mehr vor Augen sehen, geschweige denn die Tischnachbarn. Die ersten Hürden sind schnell genommen. Man tastet sich durch, stellt fest, wo sich was auf dem Tisch befindet: Gabel und Messer, Löffel, Gläser und/oder Getränke. Reden ist jetzt Gold, denn mit Hilfe der Hörsinns lassen sich jetzt Stimmen zuordnen. Die Kommunikation läuft auf Hochtouren und spätestens beim ersten Gang werden auch die Zunge und der Gaumen hellwach und auf Genuss eingestellt. Fühlen, riechen, schmecken – und raten! Fisch, Wild, Fleisch oder Geflügel? Was landet da gerade mit der Gabel auf der Zunge? Wie schmeckt die Konsistenz, ist es Gemüse? Kohlrabi etwa? Oder doch Spargel? Bein Einschenken eines Getränkes sieht niemand den Finger im Glas, der deutlich vor dem Überlaufen warnt. Biss für Biss und Schlu8ck für Schluck werden die Sinne geschärft, sie sezieren das Essen, nehmen die Aromen und den Geschmack der Ingredienzien auf, lassen die wunderbaren Texturen Samba tanzen. Der Erlebnischarakter des Dinner in the Dark steigt auf einhundert Prozent und erinnert einen daran, dass uns heute dank einseitiger Ernährung, Fastfood und Geschmacksverstärker etliche Aromen fremd geworden sind, die sich jetzt beim Dinner offenbaren.

Vielseitige Angebote in Linz und Gutscheine als tolle Geschenkidee!

Wer die Wahl hat, hat die Qual. Aber in diesem Falle ist eine genussreiche Qual, die auch bekennende Feinschmecker hellauf begeistern. Ob „Dinner in the Dark für Zwei“ oder zusammen mit Freunden, Kollegen oder Familienangehörigen – die Gutscheine für diese Art Events sind eine ausgezeichnete Geschenkidee. Und auch Sie werden zustimmen, dass sich die Eindrücke eines Dinner in the Dark tief ins Bewusstsein eingraben und noch lange nachwirken.