Erlebnisessen „Dinner in the Dark“ in Saarbrücken
Wer alle seine fünf Sinne „zusammen hat“, kann sich glücklich schätzen. Aber alleine die Vorstellung, nichts mehr sehen zu können, übersteigt das eigene Vorstellungsvermögen beträchtlich. Und doch gibt es eine erlebnis- und genussreiche Möglichkeit, für einige Stunden in die Welt der nichtsehenden Menschen einzutauchen, nämlich beim „Dinner in the Dark“ in Saarbrücken. Der Trend zieht sich mittlerweile durch die Metropolen dieser Welt, Dunkeldinner gibt es zum Beispiel in Zürich, London, Paris oder Moskau und auch in Saarbrücken gilt es als schick und trendy, als unvergessliches Lifestyle-Event der besonderen Art.
Beim Essen im Dunkeln in Saarbrücken werden die verbleibenden Sinnesorgane intuitiv geschärft
Serviert wird das Essen vielfach von blinden oder stark sehbehinderten „Guides“, die auf Grund einer speziellen Ausbildung für den Service prädestiniert sind. Armbanduhren, Handys oder andere Leuchtmittel sind im Dunkelraum nicht zugelassen. Am Tisch spürt man, wie stark die „normale“ Umwelt an das Visuelle geknüpft sind. Im ersten Schritt werden auch Sie nach den üblichen Gegenständen tasten: Gabel, Messer, Löffel, das Wein- oder Wasserglas. Es einzuschenken wird zum intuitiven Erlebnis wie das Essen selbst. Das Reden hilft über diese kleinen Hürden am besten hinweg, denn nur so kann man seine „Mitgäste“ am ehesten einordnen und wahrnehmen, feststellen, welche Stimme zu welcher Person am Tisch gehört.
Nach und nach schärfen sich die verbliebenen Sinne, man tastet nach dem Teller, befühlt das Gericht, setzt die Nase ein, versucht zu erraten, was genau man gerade im Mund schmeckt. Unwillkürlich findet man sich in einem Rollentausch wieder. Dieses Mal sind es die blinden Guides, die zu Experten werden, während man selbst sich in einer schwierigen und unbekannten Situation zurechtfinden muss. Am Beispiel der Servicekräfte wird erlebbar, wie eine vermeintliche Schwäche zu einer Stärke wird.
Mit dem Fortgang des Essens steigt aber auch die gute Stimmung, auch wenn sich einem die Zusammensetzung einzelner Menükomponenten nicht auf Anhieb erschließt. Das lustige Ratespiel über Geschmackssinn am Tisch wird in Erinnerung bleiben. Schade, dass sich die Augen irgendwann wieder an helles Licht gewöhnen müssen. Was bleibt, ist die Feststellung, sich nicht von allem Bild machen zu müssen, um es zu mögen. Und die Feinschmecker werden gerne zugeben: „Wow, ich habe hervorragend gut gegessen!“
Licht aus, Sinne an beim Dunkeldinner in Saarbrücken
Bundesweit wächst das Angebot an „Dinner in the Dark“. Dass gilt auch für die saarländische Metropole. Die passende Location zu finden, stellt Sie jedenfalls vor die Qual der Wahl, aber auch das gehört zum Vergnügen dazu wie die bekannte Vorfreude. Die schnell wachsende Fangemeinde aber sollte dazu veranlassen, die benötigten Plätze rechtzeitig und vorausschauend zu reservieren, oder sie per Gutschein zu verschenken.