Sushi Restaurants

Dresden (0 km von Dresden Zentrum)

(5)

  • Sushi Restaurants: Zum Anbeißen!
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Sie sind klein, sie werden zum großen Teil aus zumindest für den europäischen Gaumen exotischen Zutaten hergestellt, eine ihrer Hauptzutaten ist Reis und sie werden allgemein mit rohem Fisch in Verbindung gebracht. Du hast längst erraten, um was es geht? Exakt – die Rede ist von der japanischen Trend-Delikatesse Sushi. Gehörst Du schon länger zu den begeisterten Sushi-Fans oder möchtest Du Dein kulinarisches Spektrum auf höchstem Niveau erweitern? Beim Sushi essen im Sushi Restaurant in Dresden bist Du in beiden Fällen im richtigen Lokal gelandet. Insgesamt 4 Sushi-Teller, eine Suppe und nicht zuletzt die passenden Getränke sind im Sushi Gutschein enthalten, mit dem Du Dich zielgerichtet in Richtung Tresen auf den Weg machen kannst.

Doch welche Köstlichkeiten verbergen sich nun konkret hinter dem Schlagwort „Sushi“ und stehen Dir damit beim Sushi essen im Sushi Restaurant in Dresden zur Auswahl? Als Klassiker unter den Sushi-Varianten gilt allgemein das Nigiri bei dem der Reis zu einer Rolle gedrückt und mit Fisch oder Meeresfrüchten belegt wird. Weit verbreitet ist darüber hinaus auch das Maki, bei dem Nori-Blätter und eine Füllung Verwendung finden. Etwas größere Gaumenfreuden und zudem eine besondere Vielzahl an Füllungen bietet Dir das Ura-Maki. Du bekommst langsam Appetit? Damit Du das Sushi essen im Sushi Restaurant in Dresden auch guten Gewissens genießen kannst, legen die Restaurantbetreiber selbstverständlich Wert auf den nachhaltigen Fischfang beziehungsweise die artgerechte Zucht der verwendeten Fische. Mit diesem Hintergrundwissen kannst Du Dir den rohen Fisch einfach nur schmecken lassen!

Unverzichtbar beim Sushi essen ist natürlich auch der Genuss einer traditionellen Suppe nach japanischem Rezept. In Deinem Sushi Gutschein ist daher je nach Vorliebe eine Udon-, Miso- oder Kani-Suppe enthalten. Abgerundet wird Dein kulinarisches Erlebnis schließlich noch durch eine Tasse Haustee sowie ein Glas Wein vom Traditionsweingut. Auch diese Getränke gehören zu Deinem Sushi Gutschein! Du freust Dich schon auf ein einzigartiges Mittagessen? Nimm Deinen Sushi Gutschein und lass es Dir im Sushi Restaurant in Dresden schmecken!
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Die Veranstaltung Sushi Restaurants in Dresden findet an folgenden Terminen statt:

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  • 2018-06-04 ,
  • 2018-06-05 ,
  • 2018-06-06 ,
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Sushi-Kochkurs

Dresden (1 km von Dresden Zentrum)

(30)

  • Sushi-Kochkurs - (F)rohe Botschaft
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Entdecke In Deinem Sushi-Kochkurs in Dresden die Geheimnisse der leckeren und zugleich sehr gesunden japanischen Köstlichkeiten!

Der Ursprung von Sushi liegt in einem früheren Verfahren, frischen Fisch mit Hilfe von gesäuertem Reis haltbar zu machen. Damals wurde der Reis noch weggeworfen, heute ist er von den trendigen Häppchen nicht mehr wegzudenken.

Neben den Grundtechniken der Sushi-Herstellung, wie z.B. die spezielle Reiszubereitung, das Rollen der Makis und das Zuschneiden der Fischfilets für die sogenannten Nigiris erfährst Du in Deinem Sushi-Kochkurs auch, worauf es beim Einkauf der Zutaten ankommt. Dabei erhälst Du jede Menge nützlicher Tipps und Tricks.

Bei der anschließenden Verkostung kannst Du Dich davon überzeugen, dass auch Dein selbstgemachtes Sushi unwiderstehlich schmeckt. In diesem Sinne: Itadakimásu – guten Appetit!


WEITERE INFORMATIONEN

Die Location ist rollstuhlgerecht ausgestattet.

Es gibt verschiedene Arten von Sushi. Die klassische Art, das so genannte Nigiri Sushi, besteht aus Reis, der zu einem rechteckigen Würfel geformt wird. Darauf wird anschließend ein Stück Fisch platziert. Alternativ gibt es z.B. ein Omelette oder gegrillten Aal, der auf dem Reis mit einem kleinen Algenstreifen fixiert wird.

Hoso Maki ist eine weitere bekannte Art des Sushis. Hierbei handelt es sich um kleine Röllchen mit einer Füllung. Die Außenhaut der Röllchen besteht aus der Alge (Nori), im Inneren findet man verschiedenste Zutaten. Meistens sind die Röllchen mit Reis und einer oder auch mehreren Fischsorten gefüllt. Zusätzlich wird in manchen Restaurants auch etwas vom scharfen Wasabi (japanischer, grüner Meerrettich) hinein gestrichen. Die Zutatenpalette ist hier außerordentlich vielfältig: verschiedenste Fischsorten, Rogen, japanische Pilze, Gurke, Avocado uvm.

Ura Maki ähnelt dem Hoso Maki, jedoch mit einem wichtigen Unterschied: Das auch als Inside-Out Rolle bekannte Sushi ist eine mit Reis umgebene Sushirolle, an welchem Sesam oder Fischrogen haften.

Temaki Sushi ist die letzte, hier vorgestellte Sushivariation. Dabei handelt es sich um kleine Tüten mit Füllung. Diese besteht dabei ebenfalls aus Reis und zerkleinerten Fischstückchen.
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  • 2018-06-08 ,
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Sushi-Kochkurs für Zwei

Dresden (1 km von Dresden Zentrum)

(3)

  • Gerollte Freude aus Fernost
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Egal ob unter Freunden, Verliebten, Geschwistern oder Kollegen - Asiatisch Kochen ist zu Zweit einfach am Schönsten. Beim Sushi-Kurs für Zwei in Dresden könnt Ihr Seite an Seite die Stäbchen schwingen und Euch Eurer kulinarischen Leidenschaft in der gesunden und vielfältigen Welt von Nigiri, Maki, Sashimi und Co. voll und ganz hingeben.

Zu Eurem Paar Sushi Kurs werdet Ihr in Dresden herzlich begrüßt und könnt Euch auf einen unvergesslichen Kochkurs zu Zweit freuen. Der kulinarische Trendpfeil zeigt schon seit einigen Jahren in Richtung Asien - Und genau dorthin führt Euch Eure geschmackliche Reise. Auf leckere und kreative Art und Weise lernt Ihr, wie man professionelles Sushi zubereitet und nach dem Sushi-Kochkurs könnt Ihr Euch Eure Kreationen geschmackvoll auf der Zunge zergehen lassen.

Doch bevor Ihr Euch ans Werk macht, bekommt Ihr eine Einführung in die Warenkunde und eine Zutateneinweisung. Außerdem lernt Ihr die Besonderheiten und Kniffe des Reiskochens kennen, denn der bildet die wichtige Basis für Euer Sushi. Während ein Sushi-Koch in Japan in seiner Ausbildung mehrere Jahre in das Erlernen des Reiskochens investieren muss, zeigt Euch der Profi in Dresden die Tricks für die perfekte Konsistenz von Sushi-Reis in kurzer Zeit. Dann kann das Sushi auch schon ins Rollen gebracht werden. Gemeinsam schichtet Ihr Reis, Gemüse und Fisch auf die Seetangblätter und wickelt die Zutaten vorsichtig zu einer Rolle auf. Mit Eurer gegenseitigen Unterstützung und den Tipps vom Profi habt Ihr schnell den Dreh raus und könnt rollen wie die Sushi-Weltmeister. Wenn Eure selbstgemachten Sushi fertig sind, kommt Ihr anschließend bei der gemeinsamen Verkostung in den Genuss Eures neuerlernten Könnens.

Taucht gemeinsam in eine kulinarische Kunst mit jeder Menge Geschmacksexplosionen ein und lernt Asiatisch Kochen in Dresden. Seite an Seite kreiert Ihr im Handumdrehen wunderbare Gaumenfreuden und könnt nach dem Paar Sushi Kurs Eure Freunde ganz entspannt zum heimischen Sushi-Abend einladen.
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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs für Zwei in Dresden findet an folgenden Terminen statt:

  • 2018-06-08 ,
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Sushikurs

Dresden (0 km von Dresden Zentrum)

Leistungen

• Sushikurs (ca. 2,5 Std.)
• alle Zutaten und Utensilien
• Einführung/Betreuung durch professionellen Sushi Koch
• Zubereitung diverser Sushi Sorten
• gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi
• alkoholfreie Getränk inklusive

Lust auf Sushi? Probieren Sie es doch einmal aus, die zarten Röllchen selbst zu bauen! Bevor aus Fisch, Gemüse und japanischem Rundkornreis gleichmäßig runde, bunte und köstliche Maki werden, ist allerdings etwas Übung angesagt. In Ihrem interessanten und geselligen Sushikurs lernen Sie vom Profi die Herstellung der japanischen Spezialitäten. Der Sushi-Meister hilft Ihnen bei der teilweise nicht einfachen Zubereitung der verschiedenen Sushisorten und gibt Ihnen auch nützliche Tipps für zu Hause. Und schon sind Ihre ersten bunten Maki fertig, für den unmittelbaren Genuss oder zum Mitnehmen!

Sushi-Kurs

Dresden (1 km von Dresden Zentrum)

Beim Sushi Rollen hast du ab sofort den Dreh raus.
Sushi wurde in den letzten Jahren auch in Deutschland immer beliebter und das voellig zu Recht, denn die japanischen Leckerbissen sind fett- und kalorienarm, dafuer eiweissreich sehr lecker! Doch wie bereitet man die kleinen Roellchen eigentlich zu? Im Sushi Kurs erlernen Sie die Grundtechniken der Sushi-Zubereitung und erfahren alles ueber den Umgang mit Ketan-Reis, wofuer man die Nori-Blaetter benutzt und wie man den Sesammantel dekorativ gestaltet. Ein asiatischer Genuss zum Selbermachen!

Sushi Kochkurse in Dresden

Schließen Sie doch einmal für einen kurzen Moment die Augen und stellen Sie sich vor, Sie säßen gerade in einer typischen Sushi Bar in Dresden. Vor Ihnen auf dem Laufband ziehen die köstlichen, gesunden und frischen Delikatessen vorbei und Sie denken spontan: „Sushi sind zum Vernaschen gut!“ Und jetzt stellen Sie sich bitte vor, Sie könnten diese kulinarischen Happen selber herstellen. In Ihrer Küche. Für oder mit Freunden zusammen! Wie, genau das trauen Sie sich nicht zu? Dann besuchen Sie doch kurzerhand einen Sushikurs in Dresden - „Yoi tsuitachi to kangei!“ – Mit dieser typischen japanischen Begrüßungsformel für „Guten Tag und herzlich willkommen“, wird Sie Ihr professioneller und erfahrener Sushikoch gerne begrüßen und Sie zusammen mit anderen Teilnehmern in seine Sushi-Küche bitten und grünen Tee oder einen anderen Aperitif anbieten

Nigiri, Mateko, Sashimi, Inside-Outside? Das kommt jetzt aber ziemlich “japanisch” vor? Ist es auch, denn gemeint sind damit nur wenige Bezeichnungen für die typischen und traditionellen Sushi, deren Geschichte sich bereits über 1.600 Jahre hinweg verfolgen lässt. Dabei war Sushi ursprünglich eine ausgesprochen clevere Idee, um rohen Fisch für längere Zeit haltbar zu machen, eine Konservierungsmethode also, die jahrhundertelang funktionierte und weiter entwickelt wurde. Heute haben Sushi längst die internationalen Küchen erobert, gelten als trendy, basic oder schlicht als en vogue. Das weiß auch Ihr Lehrmeister und wird Sie jetzt Schritt für Schritt und anschaulich in die Geheimnisse dieser Küche einweihen.

Der typische Sushi, frischer, roher oder gegarter Fisch und knackige Gemüse – ohne diese Zutaten sind Sushi undenkbar. Und doch erfinden kreative Köpfe immer neue und ausgefallenere Variationen – das Motto lautet: „Was schmeckt, ist erlaubt, und verleiht Sushi das besondere Etwas!“ Der Kreativität sind nun einmal keine Grenzen gesetzt. Auch nicht der eigenen. Und deshalb wird ein Sushi-Kochkurs in Dresden zu jenen Erlebnissen zählen, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Und Sie werden stolz darauf sein, wenn Sie das Gelernte Zuhause immer weiter vertiefen und nach und nach herausfinden, welche Sushi Ihnen am besten schmecken. Guten Appetit. Ach ja, mit einem Sushi Kochkurs in Dresden als Geschenkidee beweisen Sie auch noch guten und einen besonderen persönlichen Geschmack

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