Sushi-Kochkurs

Berlin (1 km von Berlin-Zentrum)

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  • Sushi-Kochkurs - (F)rohe Botschaft
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Wenn Du Sushi liebst, dann solltest Du unbedingt einmal ausprobieren, die kulinarischen Köstlichkeiten aus Fernost eigenhändig zuzubereiten! Und damit es auch genauso gut schmeckt wie in Deinem Lieblingsrestaurant, kann ein bisschen professionelle Hilfe nicht schaden. Beim Sushi-Kochkurs in Berlin wirst Du von einem Meister der japanischen Küche in alle Kniffe und Feinheiten eingewiesen und lernst, die perfekten Maki, Nigiri & co zuzubereiten.

Schon lange sind die kleinen Leckereien aus dem Land der aufgehenden Sonne aus den Speisekarten unserer Restaurants nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, denn sie sind nicht nur wahnsinnig lecker, sondern dazu auch noch voller gesunder Nährstoffe und bestehen ausschließlich aus frischen Zutaten. Was will man mehr von seinem Essen? Wenn auch Du den köstlichen, kleinen Röllchen total verfallen bist, dann bist Du beim Sushi-Kochkurs in Berlin an genau der richtigen Adresse. Vorwissen musst Du dafür nicht mitbringen, einzig Deine Freude am Kochen und Deine Lust darauf, Neues kennenzulernen. Für alles andere steht Dir Dein Sushi-Meister beiseite – von den theoretischen Einführungen über die ersten praktischen Schritte bis hin zum Rollen, Formen und Garnieren.

Bevor es bei Deinem Sushi-Kochkurs in Berlin an die praktische Arbeit geht, wirst Du erst einmal in die Grundlagen der japanischen Küche eingeführt. Du lernst die verschiedenen Zutaten und die wichtigsten Waren kennen sowie unterschiedliche Zubereitungsformen. Danach wird gleich eines der wichtigsten Geheimnisse gelüftet: Wie bereitet man den perfekten Sushi-Reis zu? Dein Chefkoch zeigt Dir en Detail, wie Du den Reis in der idealen Konsistenz kochst, sodass er sich hinterher wunderbar rollen lässt und dabei auch noch köstlich schmeckt. Und dann geht’s endlich ans Rollwerk: Seetang, Avocado und Ingwer, Lachs, Thunfisch und Krebsfleisch, Gurke, Wasabi und natürlich der leckere Reis werden nun von Dir kunstvoll geschichtet, gefaltet und gerollt und zu einem köstlichen Sushi-Menü verarbeitet. Am Ende des Sushi-Kurses in Berlin werden Deine Mühen belohnt, denn nun kannst Du Dir Deine Kreationen bei der Verkostung auf der Zunge zergehen lassen.

Nach Deinem Sushi-Kochkurs in Berlin wird der nächste japanische Abend bei Dir zu Hause perfekt! Also zöger nicht länger und schwing die Stäbchen!
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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

  • 2018-09-02 ,
  • 2018-09-09 ,
  • 2018-09-16 ,
  • 2018-09-23 ,
  • 2018-09-30 ,
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  • 2018-12-09 ,
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  • 2018-12-30,
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Sushi-Kochkurs für Zwei

Berlin (1 km von Berlin-Zentrum)

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  • Gerollte Freude aus Fernost
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Ab ins Land der aufgehenden Sonne! Beim Sushi-Kochkurs für Zwei in Berlin schwingt Ihr Seite an Seite die Essstäbchen und macht Euch eine der beliebtesten und gleichzeitig anspruchsvollsten Küchen der Welt zu Eigen. Taucht ganz tief ein in die Universen von Sashimi, Maki, Nigiri & co und begebt Euch auf ein kleines Abenteuer in die kulinarischen Welten des Fernen Osten!

Ihren Durchbruch in der westlichen Welt hatten die kleinen Köstlichkeiten schon vor vielen Jahren – doch noch nie waren sie so beliebt und sprichwörtlich in aller Munde wie heute. Gerade, weil die vielseitigen Kreationen so gesund sind, in kleinen Häppchen genossen werden können und mit einer wahren Aromenvielfalt aufwarten, sind sie von den Speisekarten inzwischen nicht mehr wegzudenken. Bei Eurem Sushi-Kochkurs in Berlin bekommt Ihr die Möglichkeit, Euch gemeinsam an die eigenhändige Zubereitung wagen und unter fachkundiger Anleitung ein ganzes Menü kreieren. Alle Kochzutaten und Utensilien sowie alkoholfreie Getränke verstehen sich inklusive.

Bevor es losgeht und Ihr bei Eurem Sushi-Kochkurs in Berlin die Schürzen umlegt und die Messer wetzt, steht erst einmal eine Einweisung in die in die verschiedenen Zutaten der japanischen Küche an. Euch werden die wichtigsten Waren vorgestellt und deren Verwendungsweisen erklärt. Dann werdet Ihr schon in eines der wichtigsten Geheimnisse eines perfekten Sushis eingeführt: das Reiskochen. Euer Chefkoch zeigt Euch ganz genau, wie Ihr den klebrigen Sushi-Reis zubereitet, damit er sich hinterher ideal verarbeiten lässt und eine optimale Konsistenz für köstliche Röllchen hat. Und dann seid Ihr an der Reihe: Unter ständiger Anleitung des Profis macht Ihr Euch ans Schneiden und Vorbereiten, ans Rollen und Formen und kreiert köstliche, kleine Häppchen auf original japanische Art. Und selbstverständlich darf auch die Verkostung nicht fehlen: Gemeinsam setzt Ihr Euch an die hübsch dekorierte Tafel und genießt Eure ersten selbst gemachten Temaki, Nigiri und all die anderen Leckereien aus Fernost.

Ihr liebt Sushi und möchtet die kleinen Röllchen unbedingt auch selbst zubereiten können? Dann kommt zusammen zum Sushi-Kochkurs für Zwei nach Berlin und lasst Euch vorm Profi zeigen, wie’s geht!
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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs für Zwei in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

  • 2018-09-02 ,
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  • 2018-09-16 ,
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  • 2018-10-07 ,
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  • 2018-11-04 ,
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  • 2018-12-30,
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Sushi Restaurants

Berlin (1 km von Berlin-Zentrum)

(10)

  • Sushi Restaurants: Zum Anbeißen!
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Zugegeben: Die Entscheidung für nur vier ausgewählte Delikatessen, die an Dir vorbeifahren, ist alles andere als einfach. Doch dieser schweren Qual der Wahl wirst Du Dich als begeisterter Sushi-Liebhaber sicherlich nur allzu gerne stellen! Schon bei diesen Worten hast Du Appetit bekommen? Dann wird es Zeit für einen Besuch im Sushi Restaurant in Berlin Mitte! Mit Deinem Sushi Gutschein kannst Du Dir im angesagten Trend Restaurant vier Teller mit den leckersten Sushi-Spezialitäten des Hauses schmecken lassen. Obendrein bekommst Du beim Sushi essen natürlich auch noch eine Suppe serviert und kannst mit passenden Getränken auf Dein delikates Mittagessen im Sushi Restaurant in Berlin Mitte anstoßen.

Doch welche Köstlichkeiten warten beim Sushi essen im Sushi Restaurant in Berlin Mitte nun tatsächlich im Einzelnen auf ihre Verkostung? Schon beim erstem Blick auf das Laufband wirst Du feststellen: Die Auswahl ist riesig! Aus den köstlichen Grundzutaten Reis und rohem Fisch lassen sich schließlich die unterschiedlichsten Kreationen zaubern – und seit Sushi essen in der ganzen Welt zum Trend geworden ist, wird die Liste der delikaten Häppchen-Variationen naturgemäß immer länger. Während Du Dir eine Tasse grünen Haustee sowie ein Glas Wein vom Traditionsweingut Krug schmecken lässt, solltest Du, dass mit Deinem Sushi Gutschein verbundene Angebot daher genauestens unter die Lupe nehmen. Soll es Nigiri, Maki, Ura-Maki oder Gunkan sein? Glücklicherweise kannst Du mit Deinem Sushi Gutschein insgesamt viermal zuschlagen und damit verschiedene Geschmacksrichtungen und Zutatenkompositionen testen.

Jetzt wäre eine Suppe genau das Richtige? Beim Sushi essen im Sushi Restaurant in Berlin Mitte hast Du in dieser Hinsicht die Wahl zwischen einer Udon-, Miso- oder Kani-Suppe. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis versprechen alle drei! So langsam läuft Dir bei der Aussicht auf das Sushi essen das Wasser im Mund zusammen? Lass Dir mit Deinem Sushi Gutschein im Sushi Restaurant in Berlin Mitte vier ausgewählte Spezialitäten inklusive Getränke und Suppe schmecken.
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Die Veranstaltung Sushi Restaurants in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

  • 2018-06-02 ,
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Sushi Restaurants

Berlin (3 km von Berlin-Zentrum)

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  • Sushi Restaurants: Zum Anbeißen!
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Als Sushi-Fan weißt Du: Je mehr japanisch inspirierte Restaurants ihre Türen öffnen, desto schwerer ist es, ein Lokal mit Sushi in höchster Qualität zu finden. Schließlich ist nicht in jedem Restaurant der optimale Geschmack zu erwarten! Möchtest Du, ohne lange nach der perfekten Location zu suchen, unter Garantie erstklassige Sushi-Spezialitäten genießen? Dann solltest Du Dich auf direktem Weg zum Sushi Restaurant in Berlin am Potsdamer Platz machen und Deinen Sushi Gutschein bei einem köstlichen Mittagessen einlösen!

Im auch atmosphärisch herausragenden Sushi-Gourmettempel suchst Du Dir einen schönen Tisch direkt am Laufband und wirfst nun in aller Ruhe einen Blick auf die vorbeiziehenden Köstlichkeiten, die Dir mit Deinem Sushi Gutschein zur Wahl stehen. Ganz nach Wunsch kannst Du das Sushi essen im Sushi Restaurant in Berlin am Potsdamer Platz mit unterschiedlichsten typisch japanischen Köstlichkeiten beginnen. Soll es das klassische Nigiri mit Fisch oder Meeresfrüchten sein? Bevorzugst Du das Gunkan mit Gurkenstreifen, das sich übrigens als „Kriegsschiff“ übersetzen lässt? Oder willst Du den puren Fischgeschmack mit einem Sashimi genießen?
Zu den insgesamt vier Sushi-Tellern, die Du Dir beim Sushi essen aussuchen kannst, kommt dann schließlich noch eine Suppe hinzu. Hier hast Du die Wahl zwischen einer Udon-, einer Miso- und einer Kani-Suppe.

Auf so einen köstlichen kulinarischen Ausflug muss man angemessen anstoßen? Im Sushi Gutschein für das Sushi Restaurant in Berlin am Potsdamer Platz sind selbstverständlich auch die zum Anlass passenden Getränke enthalten. Als trinkbare Vollendung Deines verheißungsvollen Mittagessens erwartet Dich beim Sushi essen eine Tasse grüner Haustee sowie ein Glas Wein vom Traditionsweingut. Vier Sushi-Teller sind ebenso wie Dein Glas geleert? Dann musst Du das japanische Flair nun schweren Herzens vorerst hinter Dir lassen. Zum Glück ist Wiederkommen kein Problem! Genieße beim Sushi essen im Sushi Restaurant in Berlin am Potsdamer Platz das japanische Trendessen in seiner leckersten Form.
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Die Veranstaltung Sushi Restaurants in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

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Sushi-Kochkurs

Berlin (5 km von Berlin-Zentrum)

(6)

  • Sushi-Kochkurs - (F)rohe Botschaft
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Was ein professioneller Sushi-Koch in einer jahrelangen Ausbildung in Japan mühsam erlernt, bekommst Du beim Sushi-Kurs in Berlin in nur einem Tag beigebracht. Tauche ein in die geschmacklichen Highlights der japanischen Küche und rolle Dich einmal quer durch die Gaumenfreuden von Maki, Temaki, Nigiri und Co.

Asiatisch Kochen findet seinen kunstvollen Höhepunkt in der Zubereitung von Sushi und liegt dabei nicht nur in Sachen Gesundheit an der kulinarischen Weltspitze, sondern ist auch geschmacklich ein absoluter Feinschmeckertrend. Und bei Deinem Sushi-Kochkurs in Berlin bekommst Du die Schlüssel für das kulinarische Buch der Sieben Siegel ausgehändigt. Zusammen mit anderen Fans der japanischen Küche tauchst Du in die Sushi-Kunst ein und kannst Dich auf jede Menge gerollter Geschmacksexplosionen freuen.

Doch bevor Du Dich ans Werk machst, bekommst Du eine kleine Einweisung in die Warenkunde und die Zutaten. Ganz besonders das Reiskochen ist ein wichtiger Bestandteil für das perfekte Sushi und bildet die Basis bei Deinem Sushi-Kochkurs. Wenn der Reis dann fertig gekocht ist und die perfekte Klebrigkeit und Konsistenz hat, wickelst Du ihn mit frischem Gemüse, Fisch und Seetang zu kunstvollen Rollen.

Bei der abschließenden Verkostung kommst Du in den Genuss Deiner eigenhändig hergestellten Sushi-Sorten und kannst auch die Kreativität Deiner Mitstreiter in der Sushi-Küche probieren. Lass Dir die filigranen Häppchen aus Fernost auf der Zunge zergehen, tausche Dich mit den anderen Maki- und Nigirifans aus und schmecke die kulinarischen Highlights Japans mit all Deinen Sinnen. Deine kreativen Rolls begeistern Deinen Gaumen und verwöhnen Dich mit japanischer Hausmannskost auf höchstem Niveau.

Der nächste Sushi-Abend in der heimischen Küche kann komme - Denn beim Sushi-Kurs bekommst Du den Dreh raus und zauberst mit viel Fingerspitzengefühl die wunderbarsten Kreationen der japanischen Küche. Schwing die Stäbchen und genieße mit einer hohen Drehzahl das asiatische Kochen beim Sushi-Kochkurs in Berlin.
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80,00 €*

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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

  • 2018-06-03 ,
  • 2018-06-10 ,
  • 2018-06-17 ,
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  • 2018-07-08 ,
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  • 2018-07-22 ,
  • 2018-07-29 ,
  • 2018-08-05 ,
  • 2018-08-12 ,
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  • 2018-08-26 ,
  • 2018-09-02 ,
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  • 2018-12-30,
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Sushi-Kochkurs für Zwei

Berlin (5 km von Berlin-Zentrum)

(14)

  • Gerollte Freude aus Fernost
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149,00 €*

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Ihr seid echte Fans der japanischen Küche, liebt Asiatisch Kochen und wollt gemeinsam mit einem echten Sushi-Profi einmal die Stäbchen schwingen? Dann ist der Sushi-Kurs für Zwei in Berlin genau das Richtige für Euch. Packt Eure Geschmacksnerven ein für eine leckere Reise durch das Land der aufgehenden Sonne und lernt die Küche mit den wohl höchsten Drehzahlen kennen.

Bei Eurem Kochkurs zu Zweit dreht sich alles um Maki, Temaki, Nigiri, Sashimi und Co. Doch bevor Ihr Euch ans Rollwerk macht und Seite an Seite Gemüse, Reis, Fisch und Seetang in kleine Köstlichkeiten aus Fernost verwandelt, bekommt Ihr vom Sushi-Meister eine kurze Einführung in die japanische Küche.

Nach der Warenkunde und Zutateneinweisung geht es an die hohe Kunst des Reiskochens. Was ein japanischer Sushi-Koch in vielen langen Jahren mühsam erlernen muss, bekommt Ihr in kurzer Zeit beigebracht. Der Profi weiß genau wie der Reis gekocht werden muss, um die optimale Konsistenz und Klebrigkeit zu entwickeln und somit die perfekte Basis für Eure Sushi zu bilden. Nach dem Reiskochen steht dem Startschuss für das kulinarische Rollen beim Paar Sushi-Kurs nichts mehr im Wege. Gemeinsam schichtet Ihr die frischen Zutaten aufeinander und wickelt diese zu filigranen Rollen. Schnell habt Ihr den Dreh raus und mit den Tipps und Tricks vom Profi kommt der Sushi-Ball ins Rollen.

Mit jeder Menge Spaß und Fingerspitzengefühl stellt Ihr Eure ganz individuellen Sushi her und genießt die kulinarische Zeit zu Zweit. Nach der Herstellung der kleinen Köstlichkeiten geht es an die gemeinsame Verkostung. Lasst Euch Eure selbstgemachten Sushi schmecken und freut Euch darauf, in Zukunft all Eure Freunde bei einem gemeinsamen Sushi-Abend in der heimischen Küche mit Eurem Können begeistern zu können.

Genießt eine leckere Auszeit vom Alltag und verwöhnt Euch beim Asiatisch Kochen in Berlin mit einer geschmackvollen Reise durch die wunderbare Küche Japans.
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149,00 €*

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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs für Zwei in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

  • 2018-06-03 ,
  • 2018-06-10 ,
  • 2018-06-17 ,
  • 2018-06-24 ,
  • 2018-07-01 ,
  • 2018-07-08 ,
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  • 2018-07-22 ,
  • 2018-07-29 ,
  • 2018-08-05 ,
  • 2018-08-12 ,
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  • 2018-08-26 ,
  • 2018-09-02 ,
  • 2018-09-09 ,
  • 2018-09-16 ,
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  • 2018-10-07 ,
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  • 2018-12-30,
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Sushi Restaurants

Berlin (5 km von Berlin-Zentrum)

  • Sushi Restaurants: Zum Anbeißen!
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Rohen Fisch in Verbindung mit gesäuertem Reis? Noch vor wenigen Jahren hätten in Deutschland bei diesen Stichworten wohl viele Menschen die Nase gerümpft. Doch mittlerweile hat sich das bekanntermaßen gerade in der weltoffenen Hauptstadt grundlegend geändert. Sushi essen ist Kult – und dass aus vielerlei Gründen. Neben dem grundsätzlich exzellenten Geschmack bieten die japanischen Spezialitäten schließlich auch den besonderen Vorteil, dass man sich bei einer Mahlzeit nicht auf eine einzige Sorte beschränken muss. Beim Sushi essen im Sushi Restaurant in Berlin Charlottenburg kannst Du stattdessen gleich vier verschiedene Köstlichkeiten testen!

Da möchtest Du sofort zu Deinem Sushi Gutschein greifen? Im Sushi Restaurant in Berlin Charlottenburg angekommen, suchst Du Dir zunächst einen schönen Platz und kannst anschließend das Angebot genauer in Augenschein nehmen. Auf dem Laufband fahren die unterschiedlichsten Varianten von Nigiri über Maki und Ura-Maki bin hin zu Gunkan an Dir vorbei. Da ist die Auswahl von vier in Deinem Sushi Gutschein inbegriffenen Tellern zugegebenermaßen nicht ganz einfach! Ergänzt werden Deine kulinarischen Freuden beim Sushi essen im Sushi Restaurant in Berlin Charlottenburg schließlich noch durch eine typisch japanische Suppe und nicht zuletzt passende Getränke. Der Sushi Gutschein beinhaltet neben einer Tasse Haustee auch ein Glas Wein vom Traditionsweingut Krug. Lass Dir die trink- und essbaren Spezialitäten schmecken!

Bevor Du nun das erste Mal in Deine Sushi-Rolle hineinbeißt, möchtest Du noch wissen, wo die verarbeiteten Zutaten eigentlich herkommen? Das Sushi Restaurant in Berlin Charlottenburg legt größten Wert auf Nachhaltigkeit und serviert Dir daher grundsätzlich nur Kreationen mit frischem Fisch, der artgerecht gezüchtet oder bestandserhaltend im Indischen Ozean gefischt wurde. Konservierungs- und Farbstoffe landen beim Sushi essen darüber hinaus garantiert nicht in Deinem Mund, denn auf diese Zusatzstoffe verzichtet das Sushi Restaurant in Berlin Charlottenburg aus Überzeugung komplett. Dein Appetit auf ein köstliches Mittagessen nach japanischer Art steigt? Bring Deinen Sushi Gutschein in Berlin Charlottenburg zum Einsatz!
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Die Veranstaltung Sushi Restaurants in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

  • 2018-06-02 ,
  • 2018-06-04 ,
  • 2018-06-05 ,
  • 2018-06-06 ,
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  • 2018-06-30 ,
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  • 2018-07-06 ,
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  • 2018-08-01 ,
  • 2018-08-02 ,
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  • 2018-12-13 ,
  • 2018-12-14 ,
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  • 2018-12-18 ,
  • 2018-12-19 ,
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  • 2018-12-25 ,
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Sushi-Kochkurs

Berlin (6 km von Berlin-Zentrum)

(269)

  • Sushi-Kochkurs - (F)rohe Botschaft
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Gerollt, geformt oder gepresst? Entdecke in Deinem Sushi-Kochkurs in Berlin die Geheimnisse der leckeren und zugleich sehr gesunden Trendküche Japans! Wie rollt man Reis in Seetangblätter? Wie wird roher Fisch vorbereitet? Und welches Gemüse passt am besten? Mit uns lernst Du das 1x1 der Zubereitung dieser fern(k)östlichen Delikatessen!

Nach der Begrüßung besprichst Du gemeinsam mit Deinem Sushi-Koch den Speiseplan. Anschließend lernst Du die exotischen Zutaten kennen, mit denen Du dann im Laufe Deines Sushi-Kochkurses die verschiedenen Sushi-Sorten zubereitest. Unter professioneller Anleitung kannst Du Dich dann selbst im Rollen der japanischen Köstlichkeiten üben. 

Bei der anschließenden Verkostung kannst Du Dich davon überzeugen, dass auch Dein selbst gemachtes Sushi unwiderstehlich schmeckt. Damit Dein Sushi zu Hause genauso gut gelingt, erhältst Du ein Starterkit mit Reis, Sake, Bambusmatte, Ingwer, Wasabi, Reisweinessig und Noriblättern - alles was Du zum selber Kochen benötigen.

Greif zu Deinen Essstäbchen und erlebe den puren Genuss dieser leichten Köstlichkeiten aus Japan!

WEITERE INFORMATIONEN

Es gibt verschiedene Arten von Sushi. Die klassische Art, das so genannte Nigiri Sushi, besteht aus Reis, der zu einem rechteckigen Würfel geformt wird. Darauf wird anschließend ein Stück Fisch platziert. Alternativ gibt es z.B. ein Omelette oder gegrillten Aal, der auf dem Reis mit einem kleinen Algenstreifen fixiert wird.

Hoso Maki ist eine weitere bekannte Art des Sushis. Hierbei handelt es sich um kleine Röllchen mit einer Füllung. Die Außenhaut der Röllchen besteht aus der Alge (Nori), im Inneren findet man verschiedenste Zutaten. Meistens sind die Röllchen mit Reis und einer oder auch mehreren Fischsorten gefüllt. Zusätzlich wird in manchen Restaurants auch etwas vom scharfen Wasabi (japanischer, grüner Meerrettich) hinein gestrichen. Die Zutatenpalette ist hier außerordentlich vielfältig: verschiedenste Fischsorten, Rogen, japanische Pilze, Gurke, Avocado uvm.

Ura Maki ähnelt dem Hoso Maki, jedoch mit einem wichtigen Unterschied: Das auch als Inside-Out Rolle bekannte Sushi ist eine mit Reis umgebene Sushirolle, an welchem Sesam oder Fischrogen haften.

Temaki Sushi ist die letzte, hier vorgestellte Sushivariation. Dabei handelt es sich um kleine Tüten mit Füllung. Diese besteht dabei ebenfalls aus Reis und zerkleinerten Fischstückchen.
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80,00 €*

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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs in Berlin findet an folgenden Terminen statt:

  • 2018-06-17 ,
  • 2018-08-05 ,
  • 2018-08-12 ,
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  • 2018-09-30 ,
  • 2018-10-07 ,
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  • 2018-11-18 ,
  • 2018-11-25 ,
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Sushikurs

Berlin (1 km von Berlin-Zentrum)

Leistungen

• Sushikurs (ca. 2,5 Std.)
• alle Zutaten und Utensilien
• Einführung/Betreuung durch professionellen Sushi-Koch
• Zubereitung diverser Sushi-Sorten
• gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi
• alkoholfreie Getränke inklusive

Lust auf Sushi? Probieren Sie es doch einmal aus, die zarten Röllchen selbst zu bauen! Bevor aus Fisch, Gemüse und japanischem Rundkornreis gleichmäßig runde, bunte und köstliche Maki werden, ist allerdings etwas Übung angesagt. In Ihrem interessanten und geselligen Sushikurs lernen Sie vom Profi die Herstellung der japanischen Spezialitäten. Der Sushi-Meister hilft Ihnen bei der teilweise nicht einfachen Zubereitung der verschiedenen Sushisorten und gibt Ihnen auch nützliche Tipps für zu Hause. Und schon sind Ihre ersten bunten Maki fertig, für den unmittelbaren Genuss oder zum Mitnehmen!

Sushikurs

Berlin (5 km von Berlin-Zentrum)

Leistungen

• Sushikurs (ca. 2,5 Std.)
• alle Zutaten und Utensilien
• Einführung/Betreuung durch professionellen Sushi Koch
• Zubereitung diverser Sushi Sorten
• gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi
• alkoholfreie Getränk inklusive

Lust auf Sushi? Probieren Sie es doch einmal aus, die zarten Röllchen selbst zu bauen! Bevor aus Fisch, Gemüse und japanischem Rundkornreis gleichmäßig runde, bunte und köstliche Maki werden, ist allerdings etwas Übung angesagt. In Ihrem interessanten und geselligen Sushikurs lernen Sie vom Profi die Herstellung der japanischen Spezialitäten. Der Sushi-Meister hilft Ihnen bei der teilweise nicht einfachen Zubereitung der verschiedenen Sushisorten und gibt Ihnen auch nützliche Tipps für zu Hause. Und schon sind Ihre ersten bunten Maki fertig, für den unmittelbaren Genuss oder zum Mitnehmen!

Sushi Kurs

Berlin (DE) (5 km von Berlin-Zentrum)

Japanisch für Genießer
Machen Sie eine Rolle vorwärts! Erlernen Sie bei einem Sushi Kochkurs in Berlin die Zubereitung der köstlichen Reisrolle und beeindrucken Sie zu Hause mit selbstgemachten japanischen Delikatessen. Ob Fan des gesunden Fastfoods oder echter Genießer der fernöstlichen Leckerbissen, hier erfahren Sie die Geheimnisse der Zubereitung von einem echten Sushi Meister. Er erläutert beim Sushi Kurs in lockerer Runde die notwendigen Zutaten, deren Vorbereitung und Kombinationsmöglichkeiten und verrät die gewisse Technik, die einzelnen Sushi Variationen gekonnt herzustellen. Erlernen Sie beim japanischen Kochkurs, die Reisröllchen wie in Ihrem geliebten Sushi – Restaurant zu zaubern und überzeugen Sie sich bei der anschließenden Verkostung selbst von Ihren erworbenen Sushi Fertigkeiten. Also, nichts wie hin zum Sushi Kochkurs und ran an die Stäbchen!

Sushi-Kurse in Berlin

Berlin ist mehr als die politische Hauptstadt unseres Landes. Die Metropole ist zudem ein Schmelztiegel an Kulturen und Küchen aus aller Herren Länder. Auch Japan ist vertreten und was liegt da näher, als an leckeres Sushi zu denken? Oder daran, sich an die Zubereitung dieser frischen Spezialitäten heranzuwagen. Rund um das Zentrum sind Sie zu etlichen Sushi-Kochkursen eingeladen, bei denen es um Sake, Klebereis, den Umgang mit der Bambusmatte, Ingwer, Wasabipaste, Reisweinessig und eine große Portion „Spaß mit Sushi“ geht.

Sushi Kochkurs für Einsteiger

Wussten Sie, dass die Ausbildung zum Sushi-Meister zwischen sechs und zehn Jahren dauert? Von dieser geballten Erfahrung profitieren Sie bei einem Sushi-Kochkurs in Berlin allemal. Der Profi wird Sie über seine Schultern schauen lassen, er kennt die Antworten auf jede Frage im Umgang mit den Köstlichkeiten und er wird Sie selbst auffordern, es zu probieren. Und dann entstehen unter seiner Anleitung herrliche und schmackhafte Nigiri- und Maki-Sushi, das eine oder andere Foto-, Ura- oder Hitsuji-Maki mit ganz unterschiedlichen Füllungen und Ingredienzien. Und dann gibt es ja noch die hohe Schule des Reiskochens! Seien Sie gespannt darauf, für welche Methode der Zubereitung sich Ihr Sushi-Lehrer diesbezüglich entscheiden wird.

Sushi „all you can eat“ in Berlin

Der Siegeszug von Sushi habe “Japan populärer gemacht, als alle politischen Initiativen des Landes zusammengenommen“, brachte es ein ranghoher Politiker einmal auf den Punkt. Ursprünglich als Konservierungsmöglichkeit für Fisch erfunden, wird Sushi heute rund um den Globus in Restaurants, Feinkostläden, traditionellen Sushi-Bars oder demnächst bei Ihnen zu Hause zum Genuss. Nigri-Sushi beispielsweise, die wohl bekannteste Form, gilt als japanisches Fastfood. Im Sushi-Kochkurs lernen Sie die Unterschiede zwischen maschinell hergestellter Sushi-Massenware und jenen Köstlichkeiten kennen, die Sie mit ausgewählten, qualitativ hochwertigen, frischen Zutaten und ein wenig Geduld selbst herstellen. Und gesund sind die feinen Häppchen auch noch! Sie werden vom Ergebnis begeistert sein!

Das „Sushi-Probeessen“ im Anschluss ans Lernen wird begleitet von japanischem Wein oder dem obligatorischen grünen Tee. Bis dahin werden Sie bestimmt auch das einzige japanische Wort kennen, das man schnell gelernt hat: „Itadaki masu“ – oder, ganz einfach: „Guten Appetit!“

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