Sushi Kochkurs in Bremen
Willkommen in der Sushi-Welt! Ihr Sushi-Meister in Bremen erwartet Sie bereits zu einem Kochkurs der typischen japanischen Art. Er wird Ihnen bestätigen und zeigen, dass die Sushi-Zubereitung kein Buch mit sieben Siegeln ist. Mit Ihrer Entscheidung für diesen Kurs liegen Sie nicht nur richtig, sondern auch im Trend. Und als GastgeberIn sorgen Sie mit den selbst zubereiteten Köstlichkeiten später für einige besonders zufriedene Aahs und Oohhs bei den Gästen.
Gefüllt, gerollt, geformt – bei den Zubereitungsarten von Sushi sind wahrlich kaum Grenzen gesetzt. Und der Umgang mit dem dafür wichtigen „Werkzeug“ ist schnell gelernt, auch wenn noch kein(e) Sushi-MeisterIn vom Himmel gefallen ist.
Ein Hauch Fernost beim Sushikurs in Bremen
Obwohl die meisten Japaner ihr typisches Landesgericht am liebsten in Restaurants genießen, wissen sie, wie gesund, lecker und nahrhaft die vielen Variationen sind. Sushi, der Name steht u.a. für rohen Fisch mit gesäuertem Reis, gilt als gesunde, kalorienarme und eiweißhaltige Spezialität. Diese werden vielfach mit Seetangblättern umwickelt, mit Wasabi (frischer, japanischer Meerrettich) und Sojasauce gewürzt.
Der fernöstliche Zauber aber hat sich längst auch in Europa etabliert. Hierzulande bestehen die Sushi-Füllungen etwa aus frischen, knackigen Gemüsen, Mango oder etwa Roastbeef und Meeresfrüchten. Abgesehen davon sind Sushi auch immer ein Augenschmaus, nicht umsonst wird ja behauptet, auch die Augen würden stets mitessen.
Ein Sushi Kochkurs in Bremen ist die ideale Basis zum Erlernen der Basics rund um die traditionellen Leckereien wie diverse Makri-Sorten oder Nigiri-Röllchen mit Lachs, Thunfisch und anderen frischen Zutaten.
Die Vielfalt machts beim Sushikurs in Bremen
Lernen heißt nicht nur Zuschauen, sondern aktives Mitmachen. Mit ein wenig Übung zaubern Sie nach dem Sushikurs etwa leckere, zu Würfeln geformte Nigiri-Sushi im Reismantel, die typischen Hoso Maki-Röllchen im Algenblatt, gefüllt mit unterschiedlichen Ingredenzien, oder etwa das traditionelle Ura Maki, das sog. Inside-Out-Sushi mit einer äußeren Schicht Reis, die beispielsweise durch Sesam zum kulinarischen und sehenswerten Highlight wird.
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Das Eventkochen mit den japanischen Spezialitäten kennt keine bestimmte Saison. Alleine in Bremen und der näheren Umgebung stehen aktuell fünf verschiedene Locations zur Verfügung. Und alle bieten einen Event der besonderen Art, wenn es darum geht, die Geheimnisse des Sushi-Kochens lüften zu wollen.